烹饪清炒空心菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱清炒空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒空心菜、清炒空心菜梗、清炒空心菜,清炒空心菜。
(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3306人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱清炒空心菜做法
材料
空心菜300克.
做法
1.空心菜洗净切成5公分的断备用.
2.锅内放入适量的食油,开中火.
3.锅热加入适量蒜头煸炒香,然后倒入空心菜翻炒,加入适量的盐继续炒.
4.菜熟后加入适量的味精拌匀即可
清炒空心菜做法已被45人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱清炒空心菜梗做法
材料
空心菜1斤,蒜瓣2颗,红尖椒1个,盐1/2小匙
做法
1.先将空心菜叶摘下,另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。
2.用手将菜梗捏破撕成长条,再撕成段。蒜瓣切片,红辣椒切斜圈待用。
3.锅中入油,烧热后,下蒜瓣爆香,下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟,调入盐,炒匀即可。
小诀窍
1、偏白色的空心菜梗比深绿色的嫩。有可能的话,尽量买前者,吃起来无渣。 2、此菜一定要大火,快速翻炒几下就可以了。 3、如果没有时间的话,可以用刀拍碎菜梗,再切断。但因为接触了金属味道,烹好的菜会有水腥味。但是省时。
清炒空心菜梗做法已被14人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱清炒空心菜做法
材料
空心菜500公克,辣椒1/2条,蒜头3个,姜末5公克,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,热水2大匙,油2大匙
做法
1.空心菜去根部,洗净切段,将梗跟叶分开备用。
2.辣椒洗净切小丁;蒜头去外膜、切薄片,备用。
3.热一锅,放入油,放入姜末、作法2的辣椒丁、蒜片放入爆香。
4.再放入作法1空心菜梗以大火快炒数下后,放入空心菜叶及其余调味料拌炒至空心菜颜色更翠绿后即可。
清炒空心菜做法已被84人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱清炒空心菜做法
材料
空心菜300公克,蒜头15公克,辣椒片15公克,盐1/4小匙,鸡粉1/2小匙,米酒2大匙
做法
1.空心菜洗净切段;蒜头拍裂,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入作法1的蒜头、辣椒片爆香。
3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入所有调味料调味。
4.加入作法1的空心菜段炒至叶片软化即可。
清炒空心菜做法已被54人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱清炒空心菜做法
材料
空心菜130公克,蒜片5公克,辣椒片5公克,热水1大匙,盐少许,米酒1小匙
做法
1、空心菜洗净切段,桿、叶分开备用。
清炒空心菜做法已被23人烹饪过!
小编整理876位网友投稿材料与清炒空心菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腊肠炒空心菜
第二种:沙茶牛柳炒空心菜
第三种:炒空心菜
第四种:虾酱炒空心菜
第五种:沙茶羊肉炒空心菜
第六种:豆腐乳炒空心菜
第七种:腐乳炒空心菜
第八种:炒空心菜
第九种:素炒空心菜
第十种:蒜蓉炒空心菜
小编结合65位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿豆芽炒黄瓜片、咸菜炒肉末、辣椒炒肉片、香菇炒肉丝、萍乡小炒肉
韭菜花炒鸡蛋、肉臊子香菜炒飯、秋葵炒鸡蛋、肉片炒秋葵
黄瓜炒花生、黄秋葵炒番茄、韭菜花炒雞蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3306人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:清炒空心菜,清炒空心菜梗,清炒空心菜,清炒空心菜