烹饪米面炒年糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱米面炒年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米面炒年糕、米面炒年糕、大面炒，泡面大面炒。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱米面炒年糕做法
材料
米面100克，年糕200克，娃娃菜150克，黄秋葵4根，水发香菇10只，香肠50克，适量的葱花。
做法
1．米面泡水30分钟备用。年糕切成条，娃娃菜切成丝，黄秋葵切成丝，水发香菇、香肠切成粒备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火，放入香肠、香菇翻炒。
3．倒入泡好的米面翻炒，面炒熟加入年糕继续翻炒。
4．面糕熟后加入适量的盐翻炒，然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。
5．面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。
米面炒年糕做法已被62人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱米面炒年糕做法
材料
米面100克，年糕200克，娃娃菜150克，黄秋葵4根，水发香菇10只，香肠50克，适量的葱花。
做法
1．米面泡水30分钟备用。年糕切成条，娃娃菜切成丝，黄秋葵切成丝，水发香菇、香肠切成粒备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火，放入香肠、香菇翻炒。
3．倒入泡好的米面翻炒，面炒熟加入年糕继续翻炒。
4．面糕熟后加入适量的盐翻炒，然后加入娃娃菜、黄秋葵继续炒。
5．面、糕、菜熟后加入葱花及味精、胡椒粉拌匀即可。
米面炒年糕做法已被32人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱大面炒做法
材料
粗油面600公克，豆芽菜80公克，韭菜段60公克，红萝卜丝20公克，水100㏄，肉燥适量，酱油1大匙，鸡粉少许，油葱酥油1大匙
做法
1.热一炒锅，加入油葱酥油、所有调味料与水煮滚，放入粗油面拌炒均匀，盛盘，备用。
2.把红萝卜丝、豆芽菜、韭菜段放入滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分备用。
3.把作法2的材料放入作法1的面盘上，再加入肉燥即可。
大面炒做法已被91人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱台湾大面炒做法
材料
油面1斤，肉丝1/3杯，香菇丝4朵，红萝卜丝1/4杯，豆芽菜4两，葱段2支，洋葱丝1/4个，香菜少许，虾米1大匙，酱油1大匙，盐1又1/2小匙，胡椒1小匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，油2大匙，水2杯
做法
(1)将材料洗净分别切好备用。
(2)将锅烧热并放入油加热，再依序将洋葱、香菇、肉丝、红萝卜丝、虾米、葱等材料爆香，随后加入所有调味料和其他材料煮沸。
(3)材料全熟后，放入油面翻炒并改小火，炒至汤汁收干再放豆芽菜略炒即可熄火盛起，并撒上少许香菜。
台湾大面炒做法已被71人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泡面大面炒做法
材料
猪肉丝50公克，洋葱丝1/2杯，红萝卜丝少许，小黄瓜丝少许，葱末1大匙，香菜末1大匙，沙拉油1大匙，水1杯，泡面面条1包，泡面肉燥包1包，泡面胡椒盐粉包1包
做法
(1)泡面面条先用热水沖泡约2分钟沥干备用。
(2)将沙拉油倒入锅中烧热，放入洋葱丝爆香，续放入猪肉丝、红萝卜丝、小黄瓜丝炒至8分熟后，加入面条及水续炒至汤汁收干即可。
泡面大面炒做法已被30人烹饪过！
小编整理901位网友投稿材料与米面炒年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式辣酱炒年糕
第二种：梭子蟹炒年糕
第三种：荠菜肉丝炒年糕
第四种：韩国炒年糕
第五种：辣味炒年糕
第六种：白菜肉丝炒年糕
第七种：三丝炒年糕
第八种：豆豉辣炒年糕
第九种：辣炒年糕
第十种：韩式炒年糕
小编结合82位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇炒肉、咸鸭蛋炒土豆丝、爆炒猪肝、番茄土豆泥炒鸡蛋、爆炒猪腰
白糖炒年糕、炒凉粉、清炒虾仁、自制油炒辣椒酱
美味炒飯、生炒糯米飯、毛豆肉炒咸菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：米面炒年糕,米面炒年糕,大面炒,泡面大面炒
相关厨具产品推荐： 海鲜蒸柜、六门冰箱、豆浆机、砂锅、蒸箱 、盘子。
