烹饪肉丝炒豆芽所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱肉丝炒豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉丝炒豆芽、肉丝炒豆芽、肉丝炒豆芽，肉丝炒豆干。
（中华厨具网 建议，再次对77位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3117人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱肉丝炒豆芽做法
材料
豆芽，瘦肉，料酒，淡酱油，芡粉，葱花，姜末，花椒面，盐
做法
1、买回的豆芽摘掉两头的豆瓣和根须，冷水冲干净控干水分备用；
2、瘦肉切丝，用料酒、淡酱油和芡粉提前拌腌十五分钟至半小时；
3、炒锅置炉子上，开大火，油温热下肉丝拌炒变色，加葱花、姜末，一点点儿花椒面（不喜欢可不放）炒几下就放入控干水的绿豆芽，加小半茶勺盐，拌炒几下就可出锅了。
肉丝炒豆芽做法已被46人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱肉丝炒豆芽做法
材料
瘦猪肉50克，绿豆芽200克，植物油5克，姜丝、料酒、精盐、酱油各适量。
做法
肉切细丝，用酱油、料酒拌匀。油烧热．煸炒肉丝，肉丝变色后，放豆芽，炒至半熟加盐，炒熟即可。
肉丝炒豆芽做法已被16人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉丝炒豆芽做法
材料
豆芽，瘦肉，料酒，淡酱油，芡粉，葱花，姜末，花椒面，盐
做法
1、买回的豆芽摘掉两头的豆瓣和根须，冷水冲干净控干水分备用；
2、瘦肉切丝，用料酒、淡酱油和芡粉提前拌腌十五分钟至半小时；
3、炒锅置炉子上，开大火，油温热下肉丝拌炒变色，加葱花、姜末，一点点儿花椒面（不喜欢可不放）炒几下就放入控干水的绿豆芽，加小半茶勺盐，拌炒几下就可出锅了。
肉丝炒豆芽做法已被86人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
材料
豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
做法
【豆芽炒虾仁】：
1、虾仁吊水备用（也可以直接油里翻炒，但个人不喜欢腥味儿。）
2、色拉油开锅，先炒蒜末，然后 + 豆芽翻炒2-3分钟，炒熟。
2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
【炒豆芽】：
1、色拉油开锅，先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。
2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下，最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
小诀窍
1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。
2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝，可以防止颜色暗淡。
炒豆芽&豆芽炒虾仁做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉丝炒豆干做法
材料
材料：里肌肉4两，五香豆干5块，葱2支，红辣椒2支，大蒜4粒，姜3片
做法
肉切细丝，用酱油、料酒拌匀。油烧热．煸炒肉丝，肉丝变色后，放豆芽，炒至半熟加盐，炒熟即可。
肉丝炒豆干做法已被25人烹饪过！
小编整理988位网友投稿材料与肉丝炒豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茭白丝炒豆干
第二种：雪菜笋丝炒豆渣
第三种：香菇丝炒豆腐丝
第四种：土豆丝炒豆腐干
第五种：三丝炒豆皮
第六种：粉丝炒黄豆芽
第七种：素炒豆芽
第八种：豆芽炒豆腐
第九种：青椒炒豆芽
第十种：韭菜炒豆芽
小编结合77位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭黄炒鸡蛋、生炒猪心、鸡蛋炒蒜苗、黄秋葵炒茭白、什锦炒饭(2)
简易炒饭、鸡腿菇炒肉、炒瓜尖、炒瓜尖
宫保鸡丁、米面炒年糕、生炒乌骨鸡。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3117人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：肉丝炒豆芽,肉丝炒豆芽,肉丝炒豆芽,肉丝炒豆干
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、工作台、油烟净化器、火锅、冷藏柜 、餐盘。
