烹饪花菜炒虾仁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱花菜炒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花菜炒虾仁、花菜炒虾仁、蚝油生菜炒虾仁，三色蔬菜炒虾仁。
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以下是16位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱花菜炒虾仁做法
材料
花菜小半棵，鲜虾仁半斤，木耳，葱头
做法
1、花菜切小朵洗净泡半小时，锅中水开放入适量盐，放入花菜，大概有七分熟时捞出
2、鲜虾剥成虾仁，放少量料酒，生抽，盐，鸡精，腌15分钟左右，
3、锅中热油，放入葱头爆香，放入木耳先炒
4、加入花菜翻炒，加入适量盐（不要加太多，因为捞的时候已经有放盐了），少量水，稍焖一会儿，
5、加入虾仁翻炒匀，加盖焖到虾仁全部变色，加入鸡精翻匀就好了
花菜炒虾仁做法已被76人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱花菜炒虾仁做法
材料
花菜小半棵，鲜虾仁半斤，木耳，葱头
做法
1、花菜切小朵洗净泡半小时，锅中水开放入适量盐，放入花菜，大概有七分熟时捞出
2、鲜虾剥成虾仁，放少量料酒，生抽，盐，鸡精，腌15分钟左右，
3、锅中热油，放入葱头爆香，放入木耳先炒
4、加入花菜翻炒，加入适量盐（不要加太多，因为捞的时候已经有放盐了），少量水，稍焖一会儿，
5、加入虾仁翻炒匀，加盖焖到虾仁全部变色，加入鸡精翻匀就好了
花菜炒虾仁做法已被45人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蚝油生菜炒虾仁做法
材料
生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油
做法
1.材料准备~
2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.
3.然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟.
4.最后点点香油出锅.
小诀窍
1.蒜末会让虾仁更加提味~ 2.火一定不要太大,不然油会到处飞溅~ 3.生菜不能太熟哦~
蚝油生菜炒虾仁做法已被36人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韭菜炒虾仁做法
材料
韭菜1把，冷冻虾仁20个，姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。
2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
3.热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。
4.倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。
5.看到虾仁卷成u型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。
6.看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
小诀窍
1、虾仁事先腌过会更入味。
2、韭菜特别容易出水，一定要快炒。
3、现在有关韭菜的负面报道太多了，尽量买超市里的“无公害韭菜”，反正也不经常吃，图个放心。
韭菜炒虾仁做法已被96人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱三色蔬菜炒虾仁做法
材料
冷冻三色蔬菜250公克，盒装虾仁100公克，蒜末10公克，葱末10公克，盐1/4小匙，鸡粉少许，米酒1小匙，香油少许，米酒1小匙，太白粉1/2小匙
做法
1.虾仁洗净沥干，加入所有腌料拌匀，腌渍约5分钟，再放入滚水中汆烫后捞出，备用。
三色蔬菜炒虾仁做法已被65人烹饪过！
小编整理188位网友投稿材料与花菜炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜炒虾仁
第二种：包菜炒虾仁
第三种：鸡蛋韭菜炒虾仁
第四种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第五种：韭菜炒虾仔
第六种：青瓜韭菜炒虾
第七种：韭菜炒虾蛋
第八种：韭菜炒虾肉
第九种：小白菜炒虾米
第十种：韭菜炒虾肉
小编结合16位厨师推荐再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奔一个宫保鸡丁、毛豆熏干炒腊肉、清炒蕃薯叶、青豆炒虾仁、豆豉炒青口
干炒牛河、红萝卜炒芹菜、白菜肉丝炒年糕、菠萝炒饭
盘肉丝炒饼、炒 饭、洋葱炒肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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