烹饪什锦炒桂林米粉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱什锦炒桂林米粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦炒桂林米粉、什锦炒桂林米粉、什锦炒桂林粉，青蒜乌鱼桂林米粉。
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以下是76位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱什锦炒桂林米粉做法
材料
主料：桂林粗米粉100克。
做法
1．桂林粉泡水两小时，洗净备用。
2．墨鱼饼切丝，香肠切片，水发香菇切对开，黄花菜水发，包心菜洗净切丝备用。
3．锅内放入适量的食油，开大火，放入生姜片、辣椒煸炒出香味。
4．倒入香肠片、墨鱼饼、香菇、黄花菜翻炒，倒入适量的黄酒继续翻炒。
5．加入约150ml清水煮开，加入泡发好的桂林粉翻炒，开盖烧炒。
6．收干水分后加入清水50-100ml又继续拌炒，水干了又加水50-100ml继续炒，来回几次，炒到面熟，基本没有汤汁。
7．加入适量的盐，倒入包心菜炒熟，加入适量的味精及葱花拌匀即可。
什锦炒桂林米粉做法已被56人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱什锦炒桂林米粉做法
材料
主料：桂林粗米粉100克。
做法
1．桂林粉泡水两小时，洗净备用。
2．墨鱼饼切丝，香肠切片，水发香菇切对开，黄花菜水发，包心菜洗净切丝备用。
3．锅内放入适量的食油，开大火，放入生姜片、辣椒煸炒出香味。
4．倒入香肠片、墨鱼饼、香菇、黄花菜翻炒，倒入适量的黄酒继续翻炒。
5．加入约150ml清水煮开，加入泡发好的桂林粉翻炒，开盖烧炒。
6．收干水分后加入清水50-100ml又继续拌炒，水干了又加水50-100ml继续炒，来回几次，炒到面熟，基本没有汤汁。
7．加入适量的盐，倒入包心菜炒熟，加入适量的味精及葱花拌匀即可。
什锦炒桂林米粉做法已被36人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱什锦炒桂林粉做法
材料
桂林粉蒸150克，肉末50克，玉米粒25克，青豆25克，净白菜梗100克，红椒丝25克，适量的葱断。
做法
1．桂林粉泡水四个小时，煮熟凉水洗净备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入肉末煸炒，然后放入桂林粉翻炒到熟。
4．加入玉米粒、青豆、白菜梗、红椒丝继续翻炒。
5．加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱断炒匀即可。
什锦炒桂林粉做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱干捞桂林米粉做法
材料
桂林米粉，酸笋，酸豆角，辣椒，花生
做法
1.桂林米粉泡开，加水煮熟
2.爆香辣椒，然后加酸笋、酸豆角炒熟
3.然后把所有东西拌在一起，加点醋和酱油就可以了
干捞桂林米粉做法已被95人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青蒜乌鱼桂林米粉做法
材料
新鲜乌鱼1条，姜片，麻油，青蒜苗，米酒少许，盐少许，白胡椒粉少许，桂林粗米粉
做法
1.热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味.
2.水再滚起后转小火，将米粉加入同煮入味熟后，再下青蒜苗即可.
青蒜乌鱼桂林米粉做法已被45人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与什锦炒桂林米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单易学什锦炒饭
第二种：什锦炒饭
第三种：什锦炒面
第四种：什锦炒海鲜
第五种：什锦炒菇
第六种：什锦炒菇
第七种：什锦炒葱油饼
第八种：什锦炒土司丁
第九种：什锦炒面
第十种：什锦炒面
小编结合76位厨师推荐再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丝炒蕨菜、青椒黄瓜炒鸡蛋、干炒牛河、土豆炒牛肉、肉丝炒素鸡
绿豆芽炒年糕、野山椒炒牛肉、素炒粉、方便面也可以很豪华【什锦炒方便面】
鸡心肉片炒茭白、鳝片爆炒洋葱、辣包菜炒绿豆芽。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：什锦炒桂林米粉,什锦炒桂林米粉,什锦炒桂林粉,青蒜乌鱼桂林米粉
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