烹饪豌豆炒南瓜所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、热水器、水果刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱豌豆炒南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆炒南瓜、豌豆炒南瓜、百合炒南瓜，清炒南瓜片。
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以下是25位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豌豆炒南瓜做法
材料
豆腐，南瓜，豌豆。
做法
先炖南瓜豆腐，后加豌豆。
调味，妥了。
豌豆炒南瓜做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豌豆炒南瓜做法
材料
豆腐，南瓜，豌豆。
做法
先炖南瓜豆腐，后加豌豆。
调味，妥了。
豌豆炒南瓜做法已被64人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱百合炒南瓜做法
材料
南瓜半个，百合4个，盐3克，油15ml
做法
1、 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片；
2、 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净；
3、 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分；
4、 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀；
5、 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软；
6、 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
百合炒南瓜做法已被34人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蛋黄炒南瓜做法
材料
南瓜，咸蛋黄５颗，料酒，盐，糖，鸡精，酱油
做法
1.把咸蛋黄切碎，南瓜去皮切块。
2.先把南瓜放油锅里炸软后捞起。
3.再放入蛋黄待起泡泡了就放入南瓜一起炒。
4.然后放调料，收汁就可以出锅了~
蛋黄炒南瓜做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒南瓜片做法
材料
油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐
做法
1.南瓜去皮，挖籽，切片~既然是清炒，我这里就没有放任何辅料~
2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~
3.然后加水，小火煮一下~
清炒南瓜片做法已被63人烹饪过！
小编整理426位网友投稿材料与豌豆炒南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百合炒南瓜
第二种：香葱炒南瓜
第三种：香炒南瓜子
第四种：脆炒南瓜丝
第五种：辣白菜炒南瓜
第六种：蒜炒南瓜藤
第七种：香葱炒南瓜
第八种：油菜花炒南瓜
第九种：小炒南瓜
第十种：清炒南瓜丝
小编结合25位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蘑菇炒鸡片、荷兰豆蘑菇炒洋葱、双菇炒鸡片、萝卜干炒鸡胗、辣白菜芦笋炒鸡胗
鸡胗花炒辣白菜、茄汁蔬菜鸡丁、青菜蛋炒饭、酱油炒饭
咸菜炒鳐鱼、炒空心菜梗、辣椒芦笋炒鸡胗。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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