烹饪微波蛋炒饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、开水器、斩切刀、筷子、切菜器。
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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱微波蛋炒饭做法
材料
米饭 鸡蛋 盐 油 葱
做法
1、鸡蛋打成蛋液,加适量盐调味。葱切碎。
2、娶一个微波炉盘子抹上油,倒入蛋液,高火1分钟,取出来后用筷子划开。
3、往盘子里加入米饭和葱花,和鸡蛋一起拌匀,然后中高火三分钟,取出搅拌一下,就可以吃了。
微波蛋炒饭做法已被27人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱微波蛋炒饭做法
材料
米饭 鸡蛋 盐 油 葱
做法
1、鸡蛋打成蛋液,加适量盐调味。葱切碎。
2、娶一个微波炉盘子抹上油,倒入蛋液,高火1分钟,取出来后用筷子划开。
3、往盘子里加入米饭和葱花,和鸡蛋一起拌匀,然后中高火三分钟,取出搅拌一下,就可以吃了。
微波蛋炒饭做法已被87人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕做法
材料
鸡蛋1个,白砂糖50g,色拉油50g,牛奶50g,普通面粉100g,泡打粉2g,核桃、红枣片、枸杞适量
做法
1.鸡蛋打入格拉斯;放入50g白砂糖;
2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;
3.倒入50g色拉油;倒入50g牛奶;将混合物搅拌均匀;
4.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀;
5.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;
6.将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可。
小诀窍
1. 我的容器较大,加热时间较长; 2. 加热时间视自家微波炉功率调整; 3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。
虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕做法已被67人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱微波蛋糕做法
材料
主料:鸡蛋 2个 小麦面粉 40克
做法
1、蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀,再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油,用手打搅拌均匀搅拌好的蛋液呈淡白色
2、泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋
3、另取一碗把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加两滴白醋帮助打发一直打到蛋白泡变的很细腻,倒扣盆子,也不会掉出来
4、取1/3蛋白糊倒入打好的面粉糊中,用橡皮刮刀,翻拌均匀混合时,尽量把底部的面糊翻上来
5、打好的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里同样混合,翻拌均匀
6、取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)
7、将蛋糕糊倒入容器内
8、离桌面2cm的高度,向下摔动几下,以震去打气泡
9、放入微波炉中,700w高火叮4分钟即成
微波蛋糕做法已被36人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱微波蛋糕做法
材料
主料:鸡蛋 2个 小麦面粉 40克
做法
1、蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀,再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油,用手打搅拌均匀搅拌好的蛋液呈淡白色
2、泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中用刮刀,用切、翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋
3、另取一碗把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克。用手打,可以加两滴白醋帮助打发一直打到蛋白泡变的很细腻,倒扣盆子,也不会掉出来
4、取1/3蛋白糊倒入打好的面粉糊中,用橡皮刮刀,翻拌均匀混合时,尽量把底部的面糊翻上来
5、打好的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里同样混合,翻拌均匀
6、取一只微波专用玻璃碗,在底部刷上薄薄的一层油(防粘)
7、将蛋糕糊倒入容器内
微波蛋糕做法已被96人烹饪过!
小编整理569位网友投稿材料与微波蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:水波蛋咖喱
第二种:八宝水波蛋
第三种:八宝水波蛋
第四种:八宝水波蛋
第五种:八宝水波蛋
第六种:烟熏三文鱼水波蛋egg benedict
第七种:虾仁蛋炒饭
第八种:农家鸡蛋炒饭
第九种:辣豆豉蛋炒饭
第十种:烟肉蔬菜蛋炒饭
小编结合58位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉丝炒青椒丝、xo酱炒芙蓉蛋、虾仁蛋炒饭、微波腐乳炒蛋、宫爆牛筋
宫爆鸡丁、炒三丝、豆豉大蒜炒豆腐、花椒鸡丁
肉丝炒香干、黄花菜草菇炒肉、时蔬爆鲜鱿。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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