烹饪绿豆芽炒鸡蛋所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、包子机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、六门冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、擀面杖。
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以下是45位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱绿豆芽炒鸡蛋做法
材料
豆芽，香菜，鸡蛋，盐
做法
1、豆芽、香菜洗净；
2、鸡蛋打散，炒熟，与豆芽一起下油锅炒熟即可，少放点盐。
3、豆芽本身比较清淡无味，最后加点plain香菜，入口含香。
绿豆芽炒鸡蛋做法已被15人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱绿豆芽炒鸡蛋做法
材料
豆芽，香菜，鸡蛋，盐
做法
1、豆芽、香菜洗净；
2、鸡蛋打散，炒熟，与豆芽一起下油锅炒熟即可，少放点盐。
3、豆芽本身比较清淡无味，最后加点plain香菜，入口含香。
绿豆芽炒鸡蛋做法已被85人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
材料
豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
做法
【豆芽炒虾仁】：
1、虾仁吊水备用（也可以直接油里翻炒，但个人不喜欢腥味儿。）
2、色拉油开锅，先炒蒜末，然后 + 豆芽翻炒2-3分钟，炒熟。
2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
【炒豆芽】：
1、色拉油开锅，先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。
2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下，最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
小诀窍
1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。
2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝，可以防止颜色暗淡。
炒豆芽&豆芽炒虾仁做法已被54人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱绿豆芽炒鳝丝做法
材料
主料：1，绿豆芽二两。2，鳝鱼三两。3，甜椒一个，绿菜椒一个切丝。4，老姜一小块切丝。5，盐适量。淀粉一大匙，味精适量加水调成芡汁。
做法
1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。
2、切丝。
3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。
4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。
5、勾芡起锅即成。
绿豆芽炒鳝丝做法已被24人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱绿豆芽炒韭菜做法
材料
主料：绿豆芽200克，韭菜100克，
做法
1.将绿豆芽洗净，沥去水；
2.韭菜洗净，切成3厘米长的段；
3.锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；
4.放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；
绿豆芽炒韭菜做法已被83人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与绿豆芽炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派绿豆芽炒饼
第二种：新派绿豆芽炒豆腐皮
第三种：绿豆芽炒豆腐
第四种：北方笨豆芽炒鸡丝
第五种：香椿芽炒鸡蛋
第六种：香椿芽炒鸡蛋
第七种：绿豆芽拌黄豆芽
第八种：黄豆芽炒粉条
第九种：豆芽炒粉丝
第十种：黄豆芽炒咸鱼
小编结合45位厨师推荐再从746网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒虾仁炒蛋、炒肥肠、芹菜炒牛肉、萝卜干炒毛豆子、土豆片炒肉
春蒜炒鸡胗、微波蛋炒饭、肉丝炒青椒丝、xo酱炒芙蓉蛋
虾仁蛋炒饭、微波腐乳炒蛋、微波清炒虾仁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：绿豆芽炒鸡蛋,绿豆芽炒鸡蛋,炒豆芽&豆芽炒虾仁,绿豆芽炒韭菜
