烹饪洋葱炒虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、冷库、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱洋葱炒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱炒虾、洋葱炒虾、洋葱炒虾，小葱炒虾皮。
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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱洋葱炒虾做法
材料
洋葱1个，有头虾1磅，盐，鸡精，料酒
做法
1、洋葱切片；有头虾去须去虾肠，洗净待用。
2、葱姜爆锅，先下洋葱，炒一会，出锅待用。
3、再重新加点油下锅，炒虾，等虾两面都红了，下料酒翻炒，加入洋葱再炒一会。
4、最后加盐、鸡精调味，就可出锅啦！
洋葱炒虾做法已被87人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱洋葱炒虾做法
材料
鲜虾300g，洋葱50g，蒜末10g，辣椒20g，青椒20g，盐少许，糖1/2茶匙，蕃茄酱2大匙，酱油1/2大匙，米酒1大匙
做法
1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。
2.洋葱洗净后切丝；辣椒洗净、切细丝；青椒洗净后取籽切丝备用。
3.热锅放入2大匙油，放入蒜末、洋葱丝爆香后加入作法1的鲜虾快炒至虾壳变红色
4.作法3锅内加入其余材料及调味料一起快炒至入味即可。
洋葱炒虾做法已被67人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋葱炒虾做法
材料
主料：虾仁300克，洋葱（黄皮）200克，
做法
1.姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；
2.热锅放油，将洋葱丝炒软；
3.放少许盐炒，装盘；
4.再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；
5.同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；
6.炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；
7.也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；
8.将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。
小诀窍
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
洋葱炒虾做法已被37人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋葱炒虾做法
材料
洋葱1个，有头虾1磅，盐，鸡精，料酒
做法
1、洋葱切片；有头虾去须去虾肠，洗净待用。
2、葱姜爆锅，先下洋葱，炒一会，出锅待用。
3、再重新加点油下锅，炒虾，等虾两面都红了，下料酒翻炒，加入洋葱再炒一会。
4、最后加盐、鸡精调味，就可出锅啦！
洋葱炒虾做法已被17人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱小葱炒虾皮做法
材料
小葱，味极鲜，虾皮，醋少许，香油
做法
1.小葱切斜片，建议多用葱白，少用葱叶，更为美味。
小葱炒虾皮做法已被66人烹饪过！
小编整理659位网友投稿材料与洋葱炒虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋葱炒蛏子
第二种：洋葱炒肉
第三种：洋葱炒蛋
第四种：洋葱炒肉片
第五种：洋葱炒肉丝
第六种：洋葱炒肝片
第七种：洋葱炒咸肉
第八种：黄瓜皮洋葱炒鸡蛋
第九种：洋葱炒猪肝
第十种：培根洋葱炒蛋
小编结合28位厨师推荐再从528网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸳鸯炒饭、牛角椒炒牛肉、豉椒酸菜爆肥肠、小炒干丝、腰果鸡丁
蒜爆牛蹄筋、清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)、葱姜炒花甲、泡菜萝卜头炒肉末
宝宝餐之卡通版菠萝炒饭、家常炒血豆腐、百年好合添贵子。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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