烹饪素炒萝卜糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、护手器。
炒菜菜谱素炒萝卜糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒萝卜糕、初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕、素炒萝卜糕，清炒萝卜。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5993人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕 (radish cake) 500g
做法
1) 萝卜糕切2cm见方的小块；
2) 香菇冷水泡开后切丝。青红椒洗净切丝，加盐腌10分钟，挤干汁水；
3) 银芽掐头去尾后洗净，在油盐水里焯一下，捞出后在冰水里浸泡5分钟；
4) 炒锅加2大匙油，油热后下姜丝和香菇丝爆香。加萝卜糕，中火翻炒2分钟。加50ml泡香菇的水，翻炒2-3分钟，至汁水收干，加素蚝油兜匀；
5) 加青红椒丝和银芽丝翻炒均匀。
素炒萝卜糕做法已被51人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕1/2块，郫县豆瓣酱1大勺
做法
1.准备萝卜糕半块，郫县豆瓣酱1大勺；
2.萝卜糕切条；
3.锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；
4.萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；
5.待萝卜糕均匀着色，即可出锅。
小诀窍
1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。
初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法已被31人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱素炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕 (radish cake) 500g
做法
1) 萝卜糕切2cm见方的小块；
2) 香菇冷水泡开后切丝。青红椒洗净切丝，加盐腌10分钟，挤干汁水；
3) 银芽掐头去尾后洗净，在油盐水里焯一下，捞出后在冰水里浸泡5分钟；
4) 炒锅加2大匙油，油热后下姜丝和香菇丝爆香。加萝卜糕，中火翻炒2分钟。加50ml泡香菇的水，翻炒2-3分钟，至汁水收干，加素蚝油兜匀；
5) 加青红椒丝和银芽丝翻炒均匀。
素炒萝卜糕做法已被11人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱早餐-xo酱炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕500克，xo酱20克，葱粒少许，蚝油20克，糖5克，料酒少许，香油少许，油适量
做法
1.xo酱萝卜糕的做法：1.蒸好的萝卜糕 放凉后，切成小块，放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时，盛出备用。
2.2.重新热油锅，加入xo酱炒香后，倒入煎好的萝卜糕，放蚝油和糖调味，炒匀，赞酒再炒均匀，最后撒几滴香油，即可上碟。
早餐-xo酱炒萝卜糕做法已被70人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒萝卜做法
材料
桔红色的胡萝卜1根，白萝卜1根，黄色胡萝卜1根，青葱2根，橄榄油1小匙，盐适量
做法
1.萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条，葱切成一寸来长的段;
2.锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜，炒到变软，加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。
清炒萝卜做法已被50人烹饪过！
小编整理853位网友投稿材料与素炒萝卜糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒萝卜丝
第二种：蒿子秆炒萝卜
第三种：蒿子杆炒萝卜
第四种：茼蒿炒萝卜
第五种：苘蒿炒萝卜
第六种：炒萝卜
第七种：鹌鹑炒萝卜
第八种：清炒萝卜辣大白菜
第九种：毛豆炒萝卜干
第十种：清炒萝卜丝
小编结合82位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
塔菜冬笋肉丝炒年糕、茭白青椒炒肉丝、西芹百合、蒜爆牛蹄筋、金谷满仓（咸蛋黄炒玉米）
西芹红椒炒鱼柳、红糖炒年糕、炒什锦、毛蟹炒年糕
清水炒蒲瓜(健康菜系列8)、清炒土豆丝、韭菜炒蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5993人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：素炒萝卜糕,初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕,素炒萝卜糕,清炒萝卜
