烹饪豉椒炒蛤蜊所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。

炒菜菜谱豉椒炒蛤蜊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉椒炒蛤蜊、豉椒炒蛤蜊、葱姜炒蛤蜊，姜葱炒蛤蜊。

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以下是63位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱豉椒炒蛤蜊做法

材料

材料：蛤蜊

做法

1、先将蛤蜊解冻，滤干水。

2、跟着热锅下油，放剁好的配料，爆香后放蛤蜊，迅速兜匀。

3、点入精盐或少少生抽，喷少许白兰地，水淀粉勾个小薄芡。搞掂！

豉椒炒蛤蜊做法已被22人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱豉椒炒蛤蜊做法

材料

材料：蛤蜊

做法

1、先将蛤蜊解冻，滤干水。

2、跟着热锅下油，放剁好的配料，爆香后放蛤蜊，迅速兜匀。

3、点入精盐或少少生抽，喷少许白兰地，水淀粉勾个小薄芡。搞掂！

豉椒炒蛤蜊做法已被82人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱葱姜炒蛤蜊做法

材料

蛤蜊，葱姜，料酒，盐，鸡精

做法

1.蛤蜊在清水中养半天去沙泥，洗净.

2.锅入油爆香姜片，下蛤蜊煸炒。

3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。

4.炒至蛤蜊盖都打开为止即可装盘。

小诀窍

我还加过一点糖，习惯了．．．

葱姜炒蛤蜊做法已被51人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱卷心菜炒蛤蜊做法

材料

卷心菜，蛤蜊，花椒，大头菜，肉，油，姜，红辣椒，蚝油

做法

1.大头菜一定要洗干后晾晒下，尽量让叶子保持干燥。

2.蛤蜊一定要抄熟，剥出肉来挤掉水分。

3.放入适量油，把姜和花椒下锅炒香，放入少许红辣椒翻炒，分次加入大头菜，快速翻炒。

4.大头菜开始变色就放入蛤蜊，最后加盐和鸡精一点香油还有红辣椒点缀。我还会中途加些蚝油这样更鲜~

小诀窍

susanzn.blog.sohu.com/42498481.

卷心菜炒蛤蜊做法已被31人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱姜葱炒蛤蜊做法

材料

蛤蜊适量，葱段适量，姜丝适量，食用油适量，盐适量

做法

1.淡盐水一盆，滴入少许油搅拌均匀，将蛤蜊浸泡半天以上吐净泥沙。

2.热锅冷油，倒入蛤蜊、葱姜翻炒至蛤蜊张口，加盐继续翻炒一下即可出锅。

姜葱炒蛤蜊做法已被11人烹饪过！

小编整理874位网友投稿材料与豉椒炒蛤蜊相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：九层塔炒蛤蜊

第二种：辣炒蛤蜊

第三种：芹菜炒蛤蜊肉

第四种：韭黄炒蛤蜊

第五种：韭菜炒蛤蜊

第六种：核桃韭菜炒蛤蜊肉

第七种：桂圆韭菜炒蛤蜊肉

第八种：远志韭菜炒蛤蜊肉

第九种：群带菜炒蛤蜊

第十种：花雕酒清炒蛤蜊

小编结合63位厨师推荐再从853网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

家常小炒肉、生炒鸡骨酱、瑶柱蛋白炒饭、翡翠炒饭、香爆脆菇

炒素三丝、塔菜冬笋肉丝炒年糕、茭白青椒炒肉丝、西芹百合

蒜爆牛蹄筋、金谷满仓（咸蛋黄炒玉米）、素炒萝卜糕。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：豉椒炒蛤蜊,豉椒炒蛤蜊,葱姜炒蛤蜊,姜葱炒蛤蜊

相关厨具产品推荐： 煲仔炉、双门冰箱、排烟管道、炉灶、冰箱 、菜刀。