烹饪蛋炒三丝所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
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以下是11位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蛋炒三丝做法
材料
材料：生鸡蛋一个打匀，土豆两个切丝（我的刀工不到位，介于丝和条之间了，不好意思），西胡芦（zucchini）一个切斯，紫甘蓝三片切丝，葱一颗切丝，姜三片切丝。
做法
炒锅热后放一大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出。锅内再放一大匙橄榄油，下葱姜丝，紫甘蓝丝炒香，放入西胡芦和土豆丝，翻炒均匀后放2大匙水，盖上锅盖焖至水收，土豆丝变软，加盐，香油拌匀即可。
备注：一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。
蛋炒三丝做法已被81人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蛋炒三丝做法
材料
材料：生鸡蛋一个打匀，土豆两个切丝（我的刀工不到位，介于丝和条之间了，不好意思），西胡芦（zucchini）一个切斯，紫甘蓝三片切丝，葱一颗切丝，姜三片切丝。
做法
炒锅热后放一大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出。锅内再放一大匙橄榄油，下葱姜丝，紫甘蓝丝炒香，放入西胡芦和土豆丝，翻炒均匀后放2大匙水，盖上锅盖焖至水收，土豆丝变软，加盐，香油拌匀即可。
备注：一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。
蛋炒三丝做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒三丝做法
材料
肉丝，胡萝卜，青椒，姜片，盐，酱油，鸡精，料酒，油
做法
1.将肉丝用料酒腌一下（冰茶的刀工比较差，今天的肉丝被我切得差不多成片了，早知道这样还不如直接买现成的肉丝好了，失策啊。
2.将胡萝卜，青椒都切成丝。
3.锅中倒油，烧热放入姜片煸香后，加入肉丝，炒至肉丝变色。
4.加入切好的胡萝卜丝和青椒丝，翻炒之后加入适量的盐，酱油上上色，翻炒片刻即可加入鸡精装盘盛出。
炒三丝做法已被30人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒三丝做法
材料
香葱，油适量，猪肉，红椒，豆腐皮3张，味积鲜，盐，高汤精
做法
1.豆腐皮三张、红椒、猪肉分别切成丝。
2.锅内加适量油，然后加肉丝炒至变色。
3.再加香葱爆锅，依次添加味积鲜、红椒炒啊炒，注意别总是翻动频繁，不然豆腐皮会碎的。
4.三分钟后加盐、高汤精出锅即可。
炒三丝做法已被90人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒三丝做法
材料
洋葱，胡萝卜，熏肉火腿肠，橄榄油，姜蒜末，盐，胡椒，鸡精，葱花
做法
1.将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝；
2.热锅加适量橄榄油，先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味；
3.然后倒入刮好的胡萝卜“丝”翻炒片刻；
4.最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味，撒上葱花即可。
炒三丝做法已被69人烹饪过！
小编整理802位网友投稿材料与蛋炒三丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒三丝
第二种：炒三丝
第三种：素炒三丝
第四种：炒三丝
第五种：炒三丝
第六种：素炒三丝
第七种：韭菜炒三丝
第八种：竹荪炒三丝
第九种：素炒三丝
第十种：枸杞炒三丝
小编结合11位厨师推荐再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒花枝虾仁、蛋炒黄瓜木耳、洋葱叶子炒鸡蛋、虾米炒青菜、辣白菜炒豆腐
简单易做的土豆炒青椒、猪脑炒鸡蛋、金沙香菇米、炒葱头
咖喱牛肉炒乌冬面、辣炒鱿鱼须、酱爆鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 炒灶、洗碗机、排烟风机、蒸锅、净水机 、餐盘。
