烹饪香炒鸡块所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱香炒鸡块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香炒鸡块、香炒鸡块、碎香炒鸡米，香炒鸡腿。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香炒鸡块做法
材料
1.5 lb 鸡腿肉切块，跟以下香料腌1小时
做法
1、香红葱头、泰柠檬叶6片切丝，红辣椒切片。
2、炒锅烧热炒香红葱头、泰柠檬叶、红辣椒。
3、倒入鸡块，铺匀底面，煎金黄翻面，再煎黄，翻炒几下出锅。
香炒鸡块做法已被55人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香炒鸡块做法
材料
1.5 lb 鸡腿肉切块，跟以下香料腌1小时
做法
1、香红葱头、泰柠檬叶6片切丝，红辣椒切片。
2、炒锅烧热炒香红葱头、泰柠檬叶、红辣椒。
3、倒入鸡块，铺匀底面，煎金黄翻面，再煎黄，翻炒几下出锅。
香炒鸡块做法已被35人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱碎香炒鸡米做法
材料
主料：鸡腿肉，藕，青椒，配料：蒜蓉辣酱，葱，姜，蒜，糖，淀粉，料酒，鸡精，香油
做法
1、葱、姜、蒜切末；藕切丁；青椒些小圈；
2、鸡腿肉去皮去骨，切小丁，用糖、料酒、盐、一半姜末、淀粉拌匀腌5分钟；
3、剩余的葱姜蒜末，加鸡精、白糖、淀粉、香油，兑少许清水勾成调味汁；
4、油六七成热，中小火下入腌好的鸡米；
5、八成熟时，倒入两大勺辣酱，并翻炒均匀至煸出香味；
6、下入藕丁，继续翻炒，可加少许水；
7、放入青椒圈，翻炒几下，倒入调味汁，快速翻炒均匀就可以关火了。
小诀窍
1、鸡米和藕丁大小要切得一致，这样美观些；
2、藕丁切好后泡在水里，以免氧化；
3、藕丁和青椒很容易熟，炒几下就行，以免影响口感；
4、可以用自己喜欢的酱料，豆豉酱、辣椒酱都可以，老干妈应该也不错吧：）
详细过程图：alicebei.blog.sohu.com
碎香炒鸡米做法已被84人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱小茴香炒鸡蛋做法
材料
小茴香15克，鸡蛋2个，盐少许。
做法
将小茴香加盐炒至焦黄色，研末；鸡蛋磕入碗中，加入小茴香末拌匀，入锅煸炒至熟即可。临睡前与温黄酒同服，每日1剂，4剂为1个疗程。
小茴香炒鸡蛋做法已被64人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香炒鸡腿做法
材料
鸡腿一只，红椒一只，茭白一根，尖椒150克，适量的生姜片。
做法
1．鸡腿、红椒、茭白洗净切成块备用，尖椒洗净备用。
2．锅内倒入适量的食油开大火。
香炒鸡腿做法已被33人烹饪过！
小编整理827位网友投稿材料与香炒鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派辣椒炒鸡块
第二种：清炒鸡块
第三种：两椒炒鸡块
第四种：奥尔良腌料炒鸡块
第五种：孜然蛋香炒馒头
第六种：香炒糯米饭
第七种：香炒玉米饼
第八种：香炒牛蒡
第九种：百里香炒杂菌
第十种：香炒蕨粑
小编结合86位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒素菜、泰式香炒蒜辣虾、包菜炒肉、鸡肉炒白菜胡萝卜丝、茄子皮炒西红柿
豉椒酸菜爆肥肠、韭菜花炒鱿鱼、培根炒高丽菜、肉片炒西兰花
秋葵炒豆腐干、酸菜炒豆腐干丝、意大利瓜炒鸡腿菇。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：香炒鸡块,香炒鸡块,碎香炒鸡米,香炒鸡腿
相关厨具产品推荐： 油炸炉、水池、洗菜机、汤锅、冰箱 、种碗。
