烹饪青蒜海鲜菇爆肥牛所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、切片刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱青蒜海鲜菇爆肥牛做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蒜海鲜菇爆肥牛、青蒜海鲜菇爆肥牛、海鲜菇爆鸡胗，香蒜海苔章鱼烧。
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以下是56位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青蒜海鲜菇爆肥牛做法
材料
主料：肥牛250克、海鲜菇100克
做法
1、肥牛刨厚片，海鲜菇切段去老根，姜切粒，青蒜切段浸水洗净；
2、肥牛用少许盐、料酒腌10分钟待用.
3、海鲜菇煎成金黄色，因为锅底足够厚，不会轻易别煎糊；
4、肥牛煎扒上色，出锅后要略带血丝；
5、烧锅下油，炒香姜粒、青蒜，将肥牛、海鲜菇倒入锅中，沿着锅边烹料酒；
6、调味、再用生粉勾芡，老抽调色即可。
青蒜海鲜菇爆肥牛做法已被26人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青蒜海鲜菇爆肥牛做法
材料
主料：肥牛250克、海鲜菇100克
做法
1、肥牛刨厚片，海鲜菇切段去老根，姜切粒，青蒜切段浸水洗净；
2、肥牛用少许盐、料酒腌10分钟待用.
3、海鲜菇煎成金黄色，因为锅底足够厚，不会轻易别煎糊；
4、肥牛煎扒上色，出锅后要略带血丝；
5、烧锅下油，炒香姜粒、青蒜，将肥牛、海鲜菇倒入锅中，沿着锅边烹料酒；
6、调味、再用生粉勾芡，老抽调色即可。
青蒜海鲜菇爆肥牛做法已被85人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱海鲜菇爆鸡胗做法
材料
海鲜菇，鸡胗，青椒，葱蒜，味椒盐
做法
1、鸡胗焯一下，切片，海鲜菇洗干净；
2、葱花爆锅，炒鸡胗；
3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片，最后放味椒盐，出锅。
海鲜菇爆鸡胗做法已被54人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青蒜海蛎煎做法
材料
主料：海蛎4两，青蒜2根，芹菜2根
做法
1、青蒜和芹菜洗干净，切段，半根是指长短。
2、海蛎冲洗干净，滤干水分，加盐、酱油、糖和鸡精，再撒上干淀粉，比例大致3：1吧。
3、锅烧热，倒入适量油，直接下青蒜头和芹菜翻炒，再下青蒜叶一起翻炒。
4、再将和好的海蛎糊倒入青蒜的面上，慢慢煎，不再放水，等那一面烧有焦黄，再翻一面煎。
5、两面都煎得焦黄了，就可以起锅装盘。
6、吃的时候，可以按照自己口味沾辣酱。
青蒜海蛎煎做法已被46人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香蒜海苔章鱼烧做法
材料
章鱼烧6颗，酱料：2大匙，基础酱料3大匙，姜末1/2小匙，蒜酥1小匙
做法
1、将基础酱料与姜末混合均匀；
2、刷在章鱼烧表面，撒上蒜酥和海苔粉即可。
小诀窍
香蒜海苔章鱼烧做法已被15人烹饪过！
小编整理207位网友投稿材料与青蒜海鲜菇爆肥牛相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火爆肥肠
第二种：香菇爆炒大闸蟹
第三种：芦笋海鲜菇烩鲍鱼
第四种：黄骨鱼炖海鲜菇
第五种：蒜蓉煎海鲜菇
第六种：彩椒海鲜菇
第七种：萝卜苗炝拌海鲜菇
第八种：彩椒海鲜菇
第九种：海鲜菇炒双肉
第十种：海鲜菇炒鸡肠
小编结合56位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
馋嘴夜宵炒鸡架、蛋炒饭、家常炒面、红糟溜鸡丁、彩椒鸡丁
农家炒肥肠、小炒牛肉、家常炒年糕、滑蛋炒墨鱼
炒黄萝卜、虾炒面、三香腊肉炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关厨具产品推荐： 蒸包炉、木案工作台、洗菜机、蒸锅、冰柜 、盘子。
