烹饪大肠炒青椒所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
炒菜菜谱大肠炒青椒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大肠炒青椒、大肠炒青椒、猪大肠炒尖椒，黑木耳竹笙炒青椒。
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以下是37位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱大肠炒青椒做法
材料
大肠、葱、蒜、姜、味极鲜酱油、青椒、青辣椒、
做法
1、将切好的大肠、葱、蒜、姜一起放入锅中翻炒，直至大肠出油。
2、加入切好的青椒、青辣椒一起翻炒一段时间后，加入味极鲜酱油翻炒几次就可出锅了。
小诀窍
1、在热锅时，切忌加任何油类。
2、无需加盐，有味极鲜酱油即可。
大肠炒青椒做法已被86人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱大肠炒青椒做法
材料
大肠、葱、蒜、姜、味极鲜酱油、青椒、青辣椒、
做法
1、将切好的大肠、葱、蒜、姜一起放入锅中翻炒，直至大肠出油。
2、加入切好的青椒、青辣椒一起翻炒一段时间后，加入味极鲜酱油翻炒几次就可出锅了。
小诀窍
1、在热锅时，切忌加任何油类。
2、无需加盐，有味极鲜酱油即可。
大肠炒青椒做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱猪大肠炒尖椒做法
材料
猪大肠.姜蓉.蒜蓉.尖椒
做法
将洗干净猪大肠切小块，尖椒切段，姜蓉蒜蓉爆炒到熟就可以。
猪大肠炒尖椒做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鸭肫炒青椒做法
材料
鸭肫200克，青椒200克，葱20克，姜20克，干红辣椒20克
做法
1.鸭肫煮好了，捞起来冷掉切片。
2.锅中放底油，油热放姜片，干红辣椒爆香一下，然后倒入切好的鸭肫加些酱油，煸个2分钟就可以倒青椒了。
3.倒入切丝青椒，加少许盐翻炒一下。
4.大火翻炒几分钟就可以出锅了。
小诀窍
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素c、维生素e和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。
鸭肫炒青椒做法已被95人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黑木耳竹笙炒青椒做法
材料
黑木耳（干的）五六片，青椒一个，竹笙2棵，油，鸡精，盐
做法
1.黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块；竹笙用冷水泡发，摘蒂，洗干净泥沙，切段，青椒洗干净去籽切好
2.锅里下油，八成热，放竹笙和木耳进去翻炒，加进热水炒熟，放到盘子里
3.锅里下油，八成热，放青椒进去炒熟，把炒好的竹笙和木耳放到锅里，鸡精兑水放进锅略炒，加盐调味即可出锅
黑木耳竹笙炒青椒做法已被54人烹饪过！
小编整理348位网友投稿材料与大肠炒青椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒青椒
第二种：肉炒青椒木耳胡萝卜
第三种：冬菇炒青椒
第四种：p55炒青椒豆腐丁
第五种：素炒青椒魔芋丝
第六种：油豆腐炒青椒
第七种：肠衣炒青椒
第八种：牛筋炒青椒
第九种：肉片炒青椒
第十种：猪肝炒青椒
小编结合37位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆角炒饭、小炒慈姑、张妈妈的鸭肉炒面、老干妈炒脆肚、炒饭*
台湾客家小炒、洋葱炒猪肝、黄芽菜炒肉丝、黃芽菜肉絲炒年糕
番茄炒蛋、尖椒培根炒蛋、中国式炒荷兰豆。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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