烹饪清炒杭白菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、削皮器。
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以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒杭白菜做法
材料
杭白菜，蒜泥，虾皮，盐
做法
1、杭白菜切段，锅入油烧热，放入杭白菜煸炒。
2、加入三分之一杯清水、加盐大火焖片刻，有虾皮可以适当放些，撒入蒜泥即可。
清炒杭白菜做法已被98人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒杭白菜做法
材料
杭白菜 蒜泥 虾皮
做法
杭白菜切段，锅入油烧热，放入杭白菜煸炒
加入三分之一杯清水、加盐大火焖片刻，有虾皮可以适当放些
撒入蒜泥即可
清炒杭白菜做法已被78人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒杭白菜做法
材料
杭白菜，蒜泥，虾皮，盐
做法
1、杭白菜切段，锅入油烧热，放入杭白菜煸炒。
2、加入三分之一杯清水、加盐大火焖片刻，有虾皮可以适当放些，撒入蒜泥即可。
清炒杭白菜做法已被47人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜茸杭白菜做法
材料
杭白菜1斤，蒜末适量，盐适量
做法
1.杭白菜洗净切丝焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入菜丝翻炒。
3.加入适量盐调味即可。
蒜茸杭白菜做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱上汤杭白菜做法
材料
杭白菜1斤，虾米少许，虾皮少许，姜2片，大地鱼粉适量，盐适量
做法
1.杭白菜洗净后切段；虾米洗净后用清水浸软、虾皮洗净备用。
2.水烧开后加入姜片、大地鱼粉、虾米及虾皮。
上汤杭白菜做法已被97人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与清炒杭白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒白菜片
第二种：清炒白菜片
第三种：清炒白菜
第四种：白菜两吃:醋溜白菜+聚福袋
第五种：翠玉白菜【即白菜裹土豆肥牛】
第六种：白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜
第七种：清炒冬瓜虾皮
第八种：清炒西兰花
第九种：清炒虾米卷心菜
第十种：清炒三蔬
小编结合39位厨师推荐再从559网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香炒菜脯猪肉碎蒸蛋、苦瓜炒藕、西兰花爆炒鸡心、青蒜胡萝卜炒鸭血、南瓜炒芹菜
洋葱炒鸡蛋、客家小炒、大肠炒青椒、豆角炒饭
小炒慈姑、张妈妈的鸭肉炒面、清炒包心菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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