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美食家推荐菜谱:【油炸草虾球】搭配【马来风光】烹饪方法 图片及所用厨具(烟台餐馆油烟净化器)
2024-03-17 11:39    4031    中华厨具网

烹饪【油炸草虾球】搭配【马来风光】所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机绞肉机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、蒸笼。

炒菜菜谱【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【油炸草虾球】搭配【马来风光】、【油炸草虾球】搭配【马来风光】、马来风光,干炸草鱼块。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1308人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法

材料

(一)【炸草虾球】

做法

(一)【炸草虾球】

草虾去壳,在虾背上划一刀弃掉肠泥,洗净。(控干水)

放入碗中腌制酱里拌匀。

接着准备(二)。【马来风光】

洗切空心菜/搅拌辣椒膏。

点火烧热油滚起小泡,用手把腌制的草虾捏成圆球状。

分别连续逐一的投入油锅里炸,用木平勺做顺序推划虾球

不过10分钟成金黄色,捞起沥干油。盛在生菜盘子上。

配合“诱人香辣酱”。

侧炉子热镬,顺手舀半勺香热炸油煸辣椒膏(ciri boh)

辣味刺鼻时,倒入空心菜(kangkong)旺火翻炒菜软透味。

熄火后洒几滴酱清提味。装入盘子即成。

/blog/chinny65

【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法已被26人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法

材料

(一)【炸草虾球】

做法

(一)【炸草虾球】

草虾去壳,在虾背上划一刀弃掉肠泥,洗净。(控干水)

放入碗中腌制酱里拌匀。

接着准备(二)。【马来风光】

洗切空心菜/搅拌辣椒膏。

坐锅点火烧热油滚起小泡,用手把腌制的草虾捏成圆球状。

分别连续逐一的投入油锅里炸,用木平勺做顺序推划虾球

不过10分钟成金黄色,捞起沥干油。盛在生菜盘子上。

配合“诱人香辣酱”。

侧炉子热镬,顺手舀半勺香热炸油煸辣椒膏(ciri boh)

辣味刺鼻时,倒入空心菜(kangkong)旺火翻炒菜软透味。

熄火后洒几滴酱清提味。装入盘子即成。

/blog/chinny65

【油炸草虾球】搭配【马来风光】做法已被86人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱马来风光做法

材料

空心菜1千克,猪肉糜150克,虾膏油酱3汤匙,红辣椒5条,大蒜3瓣,植物油2汤匙,盐少许

做法

1.将空心菜摘好后,清洗干净,晾干水分。将红辣椒切成圈,大蒜切成片。

2.将锅至中火,倒油烧至六成油温后,将猪糜倒入并炒散籽至八成熟。

3.再放入蒜片、辣椒圈、虾膏油酱炒均匀并出香,然后倒入空心菜、精盐翻炒均匀后装盘即成。

马来风光做法已被66人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱马来风味辣面做法

材料

生的鸡蛋宽面335克,橄榄油45毫升,蒜蓉3克,新鲜菠菜半把,去茎,切碎,辣椒酱60克,西红柿酱45毫升,鸡蛋1只,白糖2克,水60毫升,盐和胡椒适量,新鲜豆芽35克,四季豆75克

做法

1.将一大锅水煮沸,将面条煮上6-8分钟,直到变软,然后沥干。

2.中火将油在锅里烧热。炒入蒜一分钟,再倒入菠菜,炒一分钟。然后加入煮好的鸡蛋面条,辣椒酱和西红柿酱,混合均匀。

3.在面条混合物中间弄出一个洞,将鸡蛋倒入,然后捣烂跟面条炒在一起。

4.混入足够的糖和水以保持国内的湿度。加适量盐和胡椒,继续炒大约6分钟,适时炒动。然后倒入豆芽和四季豆再继续翻炒约4分钟直到热透即可。

马来风味辣面做法已被46人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱干炸草鱼块做法

材料

草鱼1条,葱,姜,盐,白糖,料酒,胡椒粉,干淀粉

做法

1、草鱼宰杀清洗干净,去头尾,顺鱼背劈成两半,切块。

2、将切好的鱼块用盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片腌制30分钟入味。

3、起油锅,油温升至6成时,将鱼块表面裹一层干淀粉,入油锅中炸至表面金黄即可。如果喜欢酥脆的感觉,可在油温升至8成热时复炸一遍。

小诀窍

干炸草鱼块做法已被15人烹饪过!

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小编结合57位厨师推荐再从868网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炒花生、阿婆酸豆角辣炒猪肉碎、韭菜炒海肠、油爆海螺、干炒姜丝蒜香辣咸菜

香辣辣的炒饭、干炒芥蓝虾米、芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇、白果山药炒西芹

爆炒鸡肝、藕爆鸡心、香葱炒面。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

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相关菜谱名称推荐:【油炸草虾球】搭配【马来风光】,【油炸草虾球】搭配【马来风光】,马来风光,干炸草鱼块

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