烹饪莴笋炒银耳所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、倒油瓶。

炒菜菜谱莴笋炒银耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莴笋炒银耳、莴笋炒银耳、西芹炒银耳，莴笋炒腊味。

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以下是28位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱莴笋炒银耳做法

材料

莴笋 红椒 银耳

做法

步骤1：将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。

步骤2：银耳用水泡发，红椒切丝。

步骤3：锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4：最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

莴笋炒银耳做法已被88人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱莴笋炒银耳做法

材料

莴笋 红椒 银耳

做法

步骤1：将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水。

步骤2：银耳用水泡发，红椒切丝。

步骤3：锅中倒油，先煸香葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4：最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

莴笋炒银耳做法已被68人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱西芹炒银耳做法

材料

西芹，银耳，盐，糖

做法

1.银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。

2.烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。

3.锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。

西芹炒银耳做法已被27人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱芥兰香肠炒银耳做法

材料

芥兰300g，银耳10g，香肠100g，盐1/2茶匙3g，鸡精1/2茶匙3g，水淀粉2茶匙10ml

做法

1、银耳在温水中泡软，去除根部硬蒂，掰成小朵；

2、芥兰洗净去老根，斜切小段，香肠斜切。

3、锅中倒入适量油，烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分钟，放入银耳继续翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡即可。

芥兰香肠炒银耳做法已被87人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱莴笋炒腊味做法

材料

莴笋，腊肠，腊肉，蒜，糖，盐，生抽，鸡精

做法

1.将莴笋切片。

2.腊味切片

3.起油锅，爆香蒜头，下腊味翻炒。

莴笋炒腊味做法已被56人烹饪过！

小编整理809位网友投稿材料与莴笋炒银耳相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：腰果莴笋炒山药

第二种：莴笋炒木耳

第三种：葱油莴笋炒干丝

第四种：莴笋炒牛肉丝

第五种：莴笋炒肉片

第六种：莴笋炒鸡蛋 。

第七种：莴笋炒鸡蛋

第八种：远志淮山莴笋炒带子

第九种：莴笋炒青蛤

第十种：莴笋炒肉片

小编结合28位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

豆芽炒油豆腐、丝瓜炒蛋、芹菜炒香干、西红柿炒鸡蛋、爆炒圆白菜

火爆腰花、韭菜虾仁蛋、姬菇炒肉片、豆芽炒肉丝

四季豆炒香肠、蒜苔炒牛柳、辣炒红薯苗。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关厨具产品推荐： 炒锅、工作台冰箱、切菜机、炒勺、蒸箱 、盘子。