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大厨烹饪:炒河粉便当烹饪方法 图片及所用厨具(青岛油烟净化器型号)
2024-03-17 10:42    3559    中华厨具网

烹饪炒河粉便当所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、六门冰箱切菜机油烟净化器开水器、切片刀、叉子、夹盘器。

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以下是91位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱炒河粉便当做法

材料

河粉条1人份,丝2两,红萝卜丝少许,香菇1朵,豆芽菜少许,洋葱丝少许,黑轮卷2个,葱花2小匙,红萝卜丁2块,白萝卜丁2块,绿花椰菜2朵,酱油2小匙,乌醋2小匙,香油1小匙,白胡椒粉1/2小匙,盐1/3小匙,香油1/3小匙,太白粉水1小匙,盐1/2小匙,香油1/2小匙

做法

1.)先热油,放入洋葱爆香,再加肉丝、红萝卜丝及香菇一起炒香,把河粉及调味料倒入翻炒,最后加豆芽菜略炒一下即可起,盛入便当中。

2.)将黑轮切成小段入油锅炒,加调味料(1)及葱花一起炒匀,即可起锅放入小隔层盒中。

3.)红、白萝卜川烫至熟,再放入绿花椰菜煮熟,取出沖冷水,沥干后,再加盐与香油一起拌匀,即可盛起放入便当中。

炒河粉便当做法已被41人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱炒河粉便当做法

材料

河粉条1人份,肉丝2两,红萝卜丝少许,香菇1朵,豆芽菜少许,洋葱丝少许,黑轮卷2个,葱花2小匙,红萝卜丁2块,白萝卜丁2块,绿花椰菜2朵,酱油2小匙,乌醋2小匙,香油1小匙,白胡椒粉1/2小匙,盐1/3小匙,香油1/3小匙,太白粉水1小匙,盐1/2小匙,香油1/2小匙

做法

1.)先热油锅,放入洋葱爆香,再加肉丝、红萝卜丝及香菇一起炒香,把河粉及调味料倒入翻炒,最后加豆芽菜略炒一下即可起锅,盛入便当中。

2.)将黑轮切成小段入油锅炒,加调味料(1)及葱花一起炒匀,即可起锅放入小隔层盒中。

3.)红、白萝卜川烫至熟,再放入绿花椰菜煮熟,取出沖冷水,沥干后,再加盐与香油一起拌匀,即可盛起放入便当中。

炒河粉便当做法已被11人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱炒河粉便当做法

材料

河粉条1人份,肉丝2两,红萝卜丝少许,香菇1朵,豆芽菜少许,洋葱丝少许,黑轮卷2个,葱花2小匙,红萝卜丁2块,白萝卜丁2块,绿花椰菜2朵,酱油2小匙,乌醋2小匙,香油1小匙,白胡椒粉1/2小匙,盐1/3小匙,香油1/3小匙,太白粉水1小匙,盐1/2小匙,香油1/2小匙

做法

1.)先热油锅,放入洋葱爆香,再加肉丝、红萝卜丝及香菇一起炒香,把河粉及调味料倒入翻炒,最后加豆芽菜略炒一下即可起锅,盛入便当中。

2.)将黑轮切成小段入油锅炒,加调味料(1)及葱花一起炒匀,即可起锅放入小隔层盒中。

3.)红、白萝卜川烫至熟,再放入绿花椰菜煮熟,取出沖冷水,沥干后,再加盐与香油一起拌匀,即可盛起放入便当中。

炒河粉便当做法已被70人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱自制河粉皮===炒河粉做法

材料

粘米粉,玉米淀粉,木薯粉,澄粉,食用油,水,肉牛,芦笋,红椒,青菜,蚝油,糖,味精,淀粉,料酒,盐,老抽

做法

1、首先调制粉浆:粘米粉4勺、玉米淀粉2勺、木薯粉2勺、澄粉1勺、水 450克、油1勺半,把这些东西搅拌均匀。每次舀的时候都要搅拌一下,以免沉底。

2、烧菜锅放水,煮开,披萨盘涂一点油,放在水上面,用勺子舀2勺半步骤(1)就可以做一张粉皮了,配上你喜欢的菜,做成一份美味的炒河粉。

自制河粉皮===炒河粉做法已被40人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱炒米粉便当做法

材料

米粉2杯,虾米1大匙,高丽菜2两,红萝卜丝1大匙,猪肉丝2两,酸菜丝1大匙,洋葱1大匙,蒜泥1小匙,四季豆3条,红萝卜1大匙,烤鸡肉50公克,素豆干适量,海带卷适量,油1大匙,香油1小匙,淡酱油1/2大匙,白胡椒1小匙,糖1小匙,水2/3杯,盐1/3小匙,胡椒粉少许

做法

1.)先将米粉泡软备用。起油锅,到入1大匙的油,爆香洋葱、蒜泥,再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟,再加入其它调味料(1),煮至滚沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒匀所有馅料,即可盛起放入便当内。

炒米粉便当做法已被32人烹饪过!

小编整理773位网友投稿材料与炒河粉便当相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:马来炒河粉

第二种:马来炒河粉

第三种:越南牛肉炒河粉

第四种:泰式炒河粉

第五种:香菌炒河粉

第六种:鸡蛋韭菜炒河粉

第七种:炒河粉

第八种:肉炒河粉

第九种:鸡蛋炒河粉

第十种:家常面条@@三丝炒河粉

小编结合91位厨师推荐再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

肉炒河粉、广式美味辣味干炒牛河、炒米豆腐、鸡蛋炒河粉、干炒牛河

生姜炒鸡蛋、枸杞炒肉、韭菜炒核桃、嫩炒羊肝

葱爆海参、韭菜炒虾仁、炒米粥。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:炒河粉便当,炒河粉便当,炒河粉便当,炒米粉便当

相关厨具产品推荐: 蒸灶、洗碗机、饮料展示柜、蒸锅、冰箱 、盘子。

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