烹饪素炒长条生菜所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱素炒长条生菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒长条生菜、素炒长条生菜、芝麻炒长豆，意大利长条杏仁饼干cantuccini。
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以下是73位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒长条生菜做法
材料
原材料：长条生菜，姜丝，葱，蒜蓉
做法
1、锅里放油加热5成，放入姜丝，蒜蓉炒香
2、加入长条生菜翻炒，加入盐，香油，生抽
3、3分钟ok，即可上桌
素炒长条生菜做法已被23人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒长条生菜做法
材料
原材料：长条生菜，姜丝，葱，蒜蓉
做法
1、锅里放油加热5成，放入姜丝，蒜蓉炒香
2、加入长条生菜翻炒，加入盐，香油，生抽
3、3分钟ok，即可上桌
素炒长条生菜做法已被82人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芝麻炒长豆做法
材料
长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油少许
做法
1.长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。
2.热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味，起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可。
芝麻炒长豆做法已被62人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱酥炸小长条鱼做法
材料
小长条半斤，自发面粉酌量而定，盐，五香粉，料酒，水，大葱粒，椒盐，罗勒叶
做法
1.把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟。（咸度保留2分，最后要撒椒盐粉的j）
2.将自发面粉加水拌成面糊，面糊不能太稠。将腌后的小长条放进面糊里再夹出，面糊刚好能从鱼头划落到鱼尾，整条鱼身仍裹着一层面糊为宜。（据说最笨的判断面糊稠稀适度方法是看能不能找到鱼眼珠。谢谢上帝！我的还能）
3.油烧至八成热，下鱼炸，炸时调到小火慢煎至两面淡黄结壳就捞出，熄火，用吸油纸吸炸好的鱼。
4.等油温凉下再次开火热油，进行第二次油炸。经过这次油炸，小长条两面都会变得金黄，咬起来酥脆。摆盘的时候要小心，否则会碰断鱼尾巴。最后撒上椒盐和罗勒叶。
酥炸小长条鱼做法已被42人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱意大利长条杏仁饼干cantuccini做法
材料
白糖250克，鸡蛋2个，动物黄油50克，白糖粉1包，面粉250克，去皮杏仁100克。
做法
1.将鸡蛋，白糖，动物黄油和白糖粉混合在一起。
2.加入面粉和杏仁一起，然后全部都搅拌一起。
3.将所以东西都揉成一团面一样，然后将面团拉长成为类似长面包一样，再将其往下压下，而形成长方形又扁的长条。
4.将面团放入冰箱冷冻半小时。
5.将面团切成2半长条，放到铺上烘焙纸的烤盘里，放进烤箱，温度为180度，20分钟。
6.烤熟后将饼干拿出来将2条长饼干斜切为了能够形成饼干本有的形状。
7.将饼干摆平放，（就是将切的那面朝上）继续放在烤箱里烤1到2分钟，（让它的表面有点金黄色为止）温度为250度。
过了1分钟后就可以从烤箱里取出啦，香喷喷滴饼干就这么出炉啦！！
小诀窍
意大利长条杏仁饼干cantuccini做法已被91人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与素炒长条生菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹黄蛋（素炒蟹粉）
第二种：素炒蔬菜丝
第三种：家常素炒饼
第四种：素炒五彩
第五种：素炒鳝丝
第六种：耗油素炒
第七种：素炒香菇
第八种：素炒空心菜
第九种：素炒冬瓜皮
第十种：素炒玉米三丁
小编结合73位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜炒黑木耳紹興酒鸡、银鱼炒鸡蛋、黑胡椒炒鸡肉乌冬面、咸蛋黄炒玉米、炒土豆丝
炒米糖、木棉豆腐炒菌菇、辣酱小鱼干炒饭、鱼片炒蛋-下饭菜
香菇炒薯条、胡萝卜炒肉片、三色菠菜炒蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：素炒长条生菜,素炒长条生菜,芝麻炒长豆,意大利长条杏仁饼干cantuccini
