烹饪香辣蛋炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱香辣蛋炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣蛋炒饭、香辣蛋炒饭、香辣蛋炒饭，花朵般的泰式香辣蛋饼。
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以下是35位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香辣蛋炒饭做法
材料
米饭：250克
做法
1：将牛肉切片，鸡蛋打散，香葱切碎.
2：炒锅中放入30克油，大火烧热至7分热，放入牛肉煸炒至5分熟，关火.牛肉装盘待用.
3：炒锅再用清水洗净，擦干净锅内的水分.放入70克油大火烧热至十成热，倒入鸡蛋液快速翻炒，把鸡蛋炒散，随后转中火加入米饭和牛肉翻炒约3分钟，直至把米饭炒散，再加入番茄沙司，蒜茸剁辣椒炒均匀，加入盐和鸡精，炒匀后加入香葱快速翻炒均匀，装盘.
小诀窍
1:鸡蛋最好用土鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋会比较黄,还有打鸡蛋的时候一定要把蛋白和蛋黄混合均匀.
2:牛肉炒好后只要牛肉,最好不要搀杂锅里面的油,还有锅一定要洗过才能炒饭,不然炒出的饭颜色不好.
3:记住最后加入香葱时翻炒的速度一定要快,而且出锅也要快,翻炒时间约为3秒.
4:还有米饭一定要用隔夜饭,炒出的饭才会有嚼劲.
香辣蛋炒饭做法已被94人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香辣蛋炒饭做法
材料
米饭：250克，牛肉：100克，土鸡蛋：1个，香葱：1段，番茄沙司：5克，蒜茸剁辣椒：5克，盐：5克，鸡精少许(约1克)，油：100克
做法
1：将牛肉切片，鸡蛋打散，香葱切碎.
2：炒锅中放入30克油，大火烧热至7分热，放入牛肉煸炒至5分熟，关火.牛肉装盘待用.
3：炒锅再用清水洗净，擦干净锅内的水分.放入70克油大火烧热至十成热，倒入鸡蛋液快速翻炒，把鸡蛋炒散，随后转中火加入米饭和牛肉翻炒约3分钟，直至把米饭炒散，再加入番茄沙司，蒜茸剁辣椒炒均匀，加入盐和鸡精，炒匀后加入香葱快速翻炒均匀，装盘.
小诀窍
1:鸡蛋最好用土鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋会比较黄,还有打鸡蛋的时候一定要把蛋白和蛋黄混合均匀.
2:牛肉炒好后只要牛肉,最好不要搀杂锅里面的油,还有锅一定要洗过才能炒饭,不然炒出的饭颜色不好.
3:记住最后加入香葱时翻炒的速度一定要快,而且出锅也要快,翻炒时间约为3秒.
4:还有米饭一定要用隔夜饭,炒出的饭才会有嚼劲.
香辣蛋炒饭做法已被64人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香辣蛋炒饭做法
材料
米饭：250克
做法
1：将牛肉切片，鸡蛋打散，香葱切碎.
2：炒锅中放入30克油，大火烧热至7分热，放入牛肉煸炒至5分熟，关火.牛肉装盘待用.
3：炒锅再用清水洗净，擦干净锅内的水分.放入70克油大火烧热至十成热，倒入鸡蛋液快速翻炒，把鸡蛋炒散，随后转中火加入米饭和牛肉翻炒约3分钟，直至把米饭炒散，再加入番茄沙司，蒜茸剁辣椒炒均匀，加入盐和鸡精，炒匀后加入香葱快速翻炒均匀，装盘.
小诀窍
1:鸡蛋最好用土鸡蛋,这样炒出来的鸡蛋会比较黄,还有打鸡蛋的时候一定要把蛋白和蛋黄混合均匀.
2:牛肉炒好后只要牛肉,最好不要搀杂锅里面的油,还有锅一定要洗过才能炒饭,不然炒出的饭颜色不好.
3:记住最后加入香葱时翻炒的速度一定要快,而且出锅也要快,翻炒时间约为3秒.
4:还有米饭一定要用隔夜饭,炒出的饭才会有嚼劲.
香辣蛋炒饭做法已被33人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱酸辣蛋炒饭做法
材料
米饭，熟牛肉，生抽，酸辣椒，酸橄榄，嫩芦笋丁，鸡蛋两个
做法
1.油锅内放油略加热
2.将切好的酸辣椒和酸橄榄放入略翻炒
3.将芦笋丁，牛肉粒放入翻炒
4.将米饭放入，翻炒。这个要看水分是否多，水分多的话要炒久一点，炒到有点饭香味
5.将打好的鸡蛋放入翻炒
6.蛋凝固以后放生抽继续翻炒。
小诀窍
熟牛肉是我作烤牛排剩下的，没有牛肉放虾子应该也蛮好吃
米饭是预先煮好的，最好保温时间长点，干点的米饭抄出来比较好吃。
酸辣椒和酸橄榄是在safeway买的，应该罐装酸黄瓜也蛮好吃
酸辣蛋炒饭做法已被36人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱花朵般的泰式香辣蛋饼做法
材料
主料：面粉1杯、鸡蛋1个
做法
1．面粉放入碗中，打入一个鸡蛋；
2．加入泰式辣椒酱；
3．一边慢慢加水，一边搅匀，直至面糊顺滑，用勺子舀起可顺利滴下即可；
4．冷锅刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，覆盖住整个锅底；
5．小火煎三分钟，翻面，继续煎三分钟即可。
小诀窍
1．面糊一次不要贪多，薄一点比较容易摊得均匀；
花朵般的泰式香辣蛋饼做法已被16人烹饪过！
小编整理396位网友投稿材料与香辣蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式辣蛋
第二种：虾仁蛋炒饭
第三种：农家鸡蛋炒饭
第四种：辣豆豉蛋炒饭
第五种：烟肉蔬菜蛋炒饭
第六种：蒜味蛋炒饭
第七种：青菜木耳蛋炒饭
第八种：鸡蛋炒饭
第九种：辣味香干蛋炒饭
第十种：鸡肉蛋炒饭
小编结合35位厨师推荐再从695网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
准山药炒肉片、清炒丝瓜、金针菇海参炒腰花、猪肺炒大蒜、枸杞桃仁鸡丁
炒鹌鹑、菲菜炒绿豆芽、魔芋炒韭菜、包心菜炒西红柿
韭菜炒肉丝、荠菜炒冬笋、包心菜炒黑木耳。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：香辣蛋炒饭,香辣蛋炒饭,香辣蛋炒饭,花朵般的泰式香辣蛋饼
