烹饪素炒“六君子”--素菜杂烩所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱素炒“六君子”--素菜杂烩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒“六君子”--素菜杂烩、素炒“六君子”--素菜杂烩、蔬菜杂烩打卤面，烤蔬菜杂烩。
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以下是91位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒“六君子”--素菜杂烩做法
材料
蒜薹2两，豆芽、韭菜、香菜各一把，胡萝卜一小节，粉丝一团。
做法
1，上面六种食材洗净备用，，韭菜和蒜薹切成半寸长；胡萝卜切丝；
2，粉丝在凉水里泡20分钟；
3，烧滚水，把粉丝和豆芽在滚水里过一下，去生，捞出沥干水分；
4，油烧烫，爆炒蒜瓣，然后按蒜薹、胡萝卜、豆芽、粉丝、韭菜的顺序倒入锅内，翻炒；
5，放少量食盐，快起锅时，放入香菜；
6，滴点香油，起锅，装盘。
小诀窍
蒜薹切好后，最好放点盐码一下，这样容易熟，也更容易尽味儿。
素炒“六君子”--素菜杂烩做法已被50人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒“六君子”--素菜杂烩做法
材料
蒜薹2两，豆芽、韭菜、香菜各一把，胡萝卜一小节，粉丝一团。
做法
1，上面六种食材洗净备用，，韭菜和蒜薹切成半寸长；胡萝卜切丝；
2，粉丝在凉水里泡20分钟；
3，烧滚水，把粉丝和豆芽在滚水里过一下，去生，捞出沥干水分；
4，油烧烫，爆炒蒜瓣，然后按蒜薹、胡萝卜、豆芽、粉丝、韭菜的顺序倒入锅内，翻炒；
5，放少量食盐，快起锅时，放入香菜；
6，滴点香油，起锅，装盘。
小诀窍
蒜薹切好后，最好放点盐码一下，这样容易熟，也更容易尽味儿。
素炒“六君子”--素菜杂烩做法已被30人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蔬菜杂烩打卤面做法
材料
西芹，肉末，上海青，西红柿，盐，糖，胡椒粉，蚝油，香油，水淀粉，生抽
做法
1.挂面煮熟后过冷水捞出待用，把西芹，上海青，西红柿切成粒.
2.油锅烧开先放入西芹和肉末下锅炒，然后放入上海青碎和西红柿.
3.再加入全部调料，一直炒熟后用水淀粉勾芡即可出锅.
小诀窍
搅拌均匀美味又营养~蔬菜可以根据自己喜好随意放就好了!
蔬菜杂烩打卤面做法已被89人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱普罗旺斯蔬菜杂烩做法
材料
茄子，香肠，青椒，西红柿，洋葱，黄瓜，土豆，盐，黑胡椒，油（橄榄油）
做法
1.所有蔬菜切成片，然后排列整齐，撒上盐和黑胡椒，以及少许油，可用橄榄油。
2.喜欢芝士的可以放些芝士，我放了些奶油蘑菇浓汤。
3.入烤箱烤到烂熟即可，时间方面不用掐的太准，反正这蔬菜生的也能吃，只要不烤焦就可以了。
普罗旺斯蔬菜杂烩做法已被69人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱烤蔬菜杂烩做法
材料
茄子， eggplant， 切片，
做法
把材料分层放入烤盘， 进375f烤箱， 烤40分种， 中间要翻动2次，
烤蔬菜杂烩做法已被39人烹饪过！
小编整理392位网友投稿材料与素炒“六君子”--素菜杂烩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：六君子汤加（脾阳虚者）
第二种：六君子汤
第三种：素菜大杂烩
第四种：“六月鲜红烧肚裆”
第五种：微波炉烤“鸡脖子”
第六种：“橙子”果冻
第七种：养生黑“王子”---黑芝麻
第八种：乡味炒菜杂
第九种：韭菜杂炊
第十种：炖蔬菜杂碎汤
小编结合91位厨师推荐再从371网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
方瓜炒虾仁、香辣乡村小炒鸡、双椒炒上海干丝、家常炒饭@@特色咸鸡炒饭、蒜苔炒肉丝
简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面、家常菜@简单炒生菜、清炒大白菜、蒜苔炒肉
蒜苔炒肉丝、豆瓣酱炒牛肉、简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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