烹饪巨红炒牛唇所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
炒菜菜谱巨红炒牛唇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巨红炒牛唇、巨红炒牛唇、鸭红炒韭菜，雪里红炒肉末。
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以下是92位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱巨红炒牛唇做法
材料
王栏树牌牛唇300克，黄飞红脆椒100克，蒜苔段5克，qq面200克。调料鸡精20克，盐５克，色拉油500克。
做法
1、牛唇切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片；脆椒切成重约３克的块。2、锅入沸水，放入qq面小火煮约１分钟至熟后捞出控水，放在盘子上备用。3、锅入色拉油烧至四成热，放入脆椒小火滑20秒后捞出沥油，锅入70克色拉油烧至五成热，放入脆椒、牛唇中火煸炒10秒钟后加入鸡精、盐继续用中火煸炒3分钟至原料充分入味，入蒜苔段炒匀即可出锅。
小诀窍
特点
牛唇鲜酥，脆椒飘香，配白韧爽口的qq面，味道香辣咸鲜。
制作关键
qq面为米粉所制；此菜肴为干煸菜，不加味精，以突出原料本身的味道。
备注
王栏树牌牛唇、黄飞红脆椒、qq面市场均为袋装，市场有售。
巨红炒牛唇做法已被72人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱巨红炒牛唇做法
材料
王栏树牌牛唇300克，黄飞红脆椒100克，蒜苔段5克，qq面200克。调料鸡精20克，盐５克，色拉油500克。
做法
1、牛唇切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片；脆椒切成重约３克的块。2、锅入沸水，放入qq面小火煮约１分钟至熟后捞出控水，放在盘子上备用。3、锅入色拉油烧至四成热，放入脆椒小火滑20秒后捞出沥油，锅入70克色拉油烧至五成热，放入脆椒、牛唇中火煸炒10秒钟后加入鸡精、盐继续用中火煸炒3分钟至原料充分入味，入蒜苔段炒匀即可出锅。
小诀窍
特点
牛唇鲜酥，脆椒飘香，配白韧爽口的qq面，味道香辣咸鲜。
制作关键
qq面为米粉所制；此菜肴为干煸菜，不加味精，以突出原料本身的味道。
备注
王栏树牌牛唇、黄飞红脆椒、qq面市场均为袋装，市场有售。
巨红炒牛唇做法已被53人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸭红炒韭菜做法
材料
a.韭菜120g，鸭血400g，b.酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙
做法
1.将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中汆烫约3分钟备用。
2.起油锅，爆香材料b，放入作法1鸭血拌炒后，加入调味料，以大火翻炒数下即可。
鸭红炒韭菜做法已被33人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱雪里红炒干丁做法
材料
雪里红100公克，豆干丁100公克，绞肉50公克，红辣椒1根，姜末1小匙，酱油膏1小匙，盐1/2小匙，糖1小匙，水2大匙
做法
1.雪里红洗净，切碎挤出水分沥干备用。
2.红辣椒切碎。
3.起油锅先将绞肉炒熟，再放入姜末炒香。
4.陆续放入雪里红、辣椒及豆干丁。
5.加调味料继续拌炒，直至水分收干即可。
雪里红炒干丁做法已被92人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱雪里红炒肉末做法
材料
雪菜200公克，绞肉150公克，蒜末10公克，姜末10公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/2小匙，香油少许
做法
1.雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。
雪里红炒肉末做法已被62人烹饪过！
小编整理344位网友投稿材料与巨红炒牛唇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭黄炒牛肉
第二种：青椒炒牛蛙
第三种：山药炒牛肉
第四种：菠萝草莓炒牛肉
第五种：香菜剁椒小炒牛肉粒
第六种：快手咖喱土豆炒牛肉
第七种：灯笼椒菠萝炒牛肉
第八种：菠萝炒牛肉
第九种：炒牛肉
第十种：云南小瓜炒牛肉
小编结合92位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酒椒炒毛薯、赣州小炒鱼、酸菜炒东坡、井冈山特色炒牛肉、避风塘炒阿魏菇
兰花炒凤筋、野蒜炒牛蛙、农家小炒肉、鸡蛋炒碾砖
香辣酸菜笋、猪皮辣豆、松籽炒蜂蛹。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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