烹饪鱿鱼炒山参所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶。
炒菜菜谱鱿鱼炒山参做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱿鱼炒山参、鱿鱼炒山参、山参鹌鹑汤，鱿鱼炒洋葱。
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以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱鱿鱼炒山参做法
材料
山参& #40;桔梗& #41;300克，鱿鱼200克，香菜末、葱、姜、花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油各适量
做法
1、将鱿鱼花用花刀切成条，山参撕成条状，用水浸泡。
2、将山参、鱿鱼入开水焯过。
3、锅内注油烧热，下葱姜丝、料酒、调料，倒入山参、鱿鱼炒匀，撒香菜末、淋香油即可。
鱿鱼炒山参做法已被68人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱鱿鱼炒山参做法
材料
山参& #40;桔梗& #41;300克，鱿鱼200克，香菜末、葱、姜、花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油各适量
做法
1、将鱿鱼花用花刀切成条，山参撕成条状，用水浸泡。
2、将山参、鱿鱼入开水焯过。
3、锅内注油烧热，下葱姜丝、料酒、调料，倒入山参、鱿鱼炒匀，撒香菜末、淋香油即可。
鱿鱼炒山参做法已被48人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱山参鹌鹑汤做法
材料
山药20克，党参20克，鹌鹑（去毛及内脏）1只，精盐适量。
做法
将鹌鹑洗净，切块，放入沙锅中加山药、党参、精盐适量，以文火炖煮30分钟，肉熟后食肉饮汤。
山参鹌鹑汤做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼做法
材料
阿根廷深海大鱿鱼、粉浆、面粉、甜辣酱、番茄酱、孜然、辣椒
做法
首先我们处理好鱿鱼，并且要把鱿鱼切开保证熟透了还可以入味。然后倒入浆粉搅拌好，并刷浆，注意一定要匀，不然入锅的时候会导致鱿鱼肉质卷曲口感不好，之后放入面粉中 充分的用面粉铺好确保把整个鱿鱼包住。油温控制在220度左右，这样的高温油炸能够保证外焦里嫩的同时锁住水分。并且外部的面粉炸浇以后形成保护壳让里面的鱿鱼保证口感鲜嫩。不然就会很油腻。这点不过多解释。
这是展会上看到轰炸大鱿鱼的做法学来的。本人回家亲自验证口感独特。酱料可以取决于自己。随意发挥！
鱿鱼的吃法 考鱿鱼的小窍门 轰炸大鱿鱼做法已被87人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鱿鱼炒洋葱做法
材料
鱿鱼400克，洋葱200克，葱20克，豆瓣酱10克，白糖10克
做法
1.鱿鱼洗干净，洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.
3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
鱿鱼炒洋葱做法已被46人烹饪过！
小编整理684位网友投稿材料与鱿鱼炒山参相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱿鱼炒韭菜
第二种：鱿鱼炒青椒
第三种：素鱿鱼炒青瓜
第四种：鱿鱼炒米线
第五种：鱿鱼炒冬瓜
第六种：鱿鱼炒丝瓜
第七种：宫保鱿鱼炒西芹
第八种：鱿鱼炒莴笋
第九种：鱿鱼炒青椒
第十种：南瓜炒山药
小编结合98位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干炒泥鳅、大虾炒白菜、家常炒菠菜、红油小蟹炒牛肝菌、海肠炒蒜薹
香椿炒鸡蛋、西芹菠萝炒火腿、芥蓝腰果炒香菇、炒肉海带
辣炒文蛤、炒鸡杂、三鲜炒春笋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：鱿鱼炒山参,鱿鱼炒山参,山参鹌鹑汤,鱿鱼炒洋葱
相关厨具产品推荐： 大锅灶、水池、切菜机、炒勺、蒸箱 、餐盘。
