烹饪咸肉菜炒饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
炒菜菜谱咸肉菜炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸肉菜炒饭、咸肉菜炒饭、酱油肉菜炒饭，咸肉菜饭。
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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱咸肉菜炒饭做法
材料
粳米饭150克，腌咸肉25克，青菜25克
做法
1、青菜洗净切碎。
2、将洗净的腌咸肉切成小丁。
4、锅内留30cc猪油，放入青菜炒至颜色变绿。
5、随后放入腌咸肉炒出香味。
6、加入米饭炒散。
7、加盐、味胡椒粉炒匀。
8、将米饭炒出香味即可装盘。
point
1、选用腌咸肉时要适当带一点肥肉。
2、炒青菜时火力不可太大，否则菜的色泽会变暗。
咸肉菜炒饭做法已被45人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱咸肉菜炒饭做法
材料
粳米饭150克，腌咸肉25克，青菜25克
做法
1、青菜洗净切碎。
2、将洗净的腌咸肉切成小丁。
3、用旺火将锅烧热，放入冷猪油滑锅。
4、锅内留30cc猪油，放入青菜炒至颜色变绿。
5、随后放入腌咸肉炒出香味。
6、加入米饭炒散。
7、加盐、味胡椒粉炒匀。
8、将米饭炒出香味即可装盘。
point
1、选用腌咸肉时要适当带一点肥肉。
2、炒青菜时火力不可太大，否则菜的色泽会变暗。
咸肉菜炒饭做法已被14人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酱油肉菜炒饭做法
材料
粳米饭150克，酱油肉(浸过酱油的猪肉块)50克，青菜25克，葱花10克
做法
1、将酱油肉上笼蒸约10分钟至熟。
2、取出冷却后，再切成小长方片。
3、将洗净的青菜切碎。
4、在滑过油的热锅中入猪油30克，放入青菜炒至变绿。
5、放入酱油肉片用旺火炒匀。
6、再加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。
7、撒上葱花炒匀即可装盘。
point
1、酱油肉要切得薄，否则影响口感。
2、酱油肉可自制，也可外买。
酱油肉菜炒饭做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱猪油炒咸肉菜饭做法
材料
青菜，咸肉，米饭，盐，鸡精，猪油
做法
1.青菜和咸肉切碎。
2.锅热放猪油，把饭炒至粒粒分开。
3.放入青菜和咸肉末，调味炒匀。
猪油炒咸肉菜饭做法已被43人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱咸肉菜饭做法
材料
咸肉，白菜
做法
1.咸肉洗净上锅蒸15分钟，切成小丁。白菜也切成小丁。
2.咸肉和白菜先在饭锅里煸炒至咸肉出油，加米加水加少量的盐拌匀，煮饭。煮好后再按一次煮饭键，这样更香。
咸肉菜饭做法已被23人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与咸肉菜炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉菜蔬烧烤串
第二种：肉菜の红烧肉
第三种：雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥
第四种：鱼肉菜粥
第五种：原锅鸡肉菜饭
第六种：牛肉菜豆辣酱
第七种：猪肉菜卷
第八种：肉菜粥
第九种：狗肉菜饭
第十种：高丽肉菜卷
小编结合75位厨师推荐再从975网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扬州炒饭、什锦蛋炒饭、蛋炒饭、青瓜炒鱼丁、三鲜炒面
清炒菠菜、青椒炒鸡蛋、海参炒饼、淫羊藿汁炒饼
腰丁炒饭、双仁鹿肉炒瓜丁、嫩黄瓜炒猪肝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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