烹饪干贝松炒饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、磨刀器。
炒菜菜谱干贝松炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干贝松炒饭、干贝松炒饭、脆贝松菇豆腐，香葱肉松炒饭。
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以下是87位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱干贝松炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，干贝50克，葱花10克，葱、姜各2克，火腿末10克调味料植物油250cc，味精2克，黄酒适量，盐、胡椒粉少许
做法
1、将干贝放入盛器中，加入黄酒、葱、姜。
2、再放入蒸锅蒸2小时后取出冷却。
3、然后用手把干贝撕成丝状待用。
4、锅内入油烧至四成热后，放下干贝丝炸至淡金黄色，呈膨松状沥出。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒香。
6、再撒上干贝松炒匀。
7、加入葱花，撒上火腿末即可。
point
炸干贝丝时油温不可过热，且干贝丝要炸得松些。
干贝松炒饭做法已被67人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱干贝松炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，干贝50克，葱花10克，葱、姜各2克，火腿末10克调味料植物油250cc，味精2克，黄酒适量，盐、胡椒粉少许
做法
1、将干贝放入盛器中，加入黄酒、葱、姜。
2、再放入蒸锅蒸2小时后取出冷却。
3、然后用手把干贝撕成丝状待用。
4、锅内入油烧至四成热后，放下干贝丝炸至淡金黄色，呈膨松状沥出。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、味精、胡椒粉炒香。
6、再撒上干贝松炒匀。
7、加入葱花，撒上火腿末即可。
point
炸干贝丝时油温不可过热，且干贝丝要炸得松些。
干贝松炒饭做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱脆贝松菇豆腐做法
材料
调料：盐 60克 味精 6克 豆酱 60克 生粉 1克
做法
1.豆腐用盐、味精抹匀，油炸上色备用。
2.鸡蛋打散，与豆酱拌匀，上面入菠菜叶，锅微开盖蒸3~4分钟，出锅盛豆腐上。
3.白玉菇、蚧味菇、瑶柱生炒调味，点缀菜品上，盘底入金瓜汁。
脆贝松菇豆腐做法已被96人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鱼松炒饭做法
材料
材料香米饭150克，鸡蛋1只，鱼片干粒25克，西芹粒25克，红椒粒25克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许
做法
1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒。
2、再放入西芹粒、红椒粒过油至熟一起沥出。
3、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭炒散。
4、再放入鱼片干粒、西芹粒、红椒粒用大火翻炒。
5、加盐、味精、胡椒粉炒香即可。
point
1、鱼片干粒为一般市售鱼片干撕成碎粒，在过油时，油温不要太低。
2、如配以生菜拌食，则风味更佳。
鱼松炒饭做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香葱肉松炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，肉松10克，香葱25克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、把鸡蛋放入盛器中，加入香葱打散待用。
2、在热锅中入油50cc，放入葱结。
3、将葱结煸至葱白变焦后捞出，把葱油盛出待用。
4、在锅中留葱油15cc，放入打散的蛋液炒匀。
5、加入米饭、盐、味精、胡椒粉，用旺火把饭炒出香味。
6、加入肉松拌炒。
7、待米饭炒匀后装盘即可。
point
香葱肉松炒饭做法已被35人烹饪过！
小编整理449位网友投稿材料与干贝松炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干贝蛋白炒饭
第二种：干贝蛋白炒饭
第三种：家常炒饭@@特色咸鸡炒饭
第四种：微波版干贝冬瓜
第五种：干贝萝卜汤
第六种：干贝萝卜汤
第七种：香菇干贝炖白菜
第八种：上汤芙蓉干贝
第九种：马蹄干贝粥
第十种：干贝汁焖冬瓜
小编结合87位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椒油草菇炒饭、鱼松炒饭、洋葱牛肉炒饭、广州炒饭、金包银炒饭
叉烧炒饭、椰浆香芋炒饭、咖喱炒饭、川椒牛柳炒饭
酸菜银芽蛋炒饭、酱油肉菜炒饭、香葱肉松炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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