烹饪蚬肉韭菜炒蛋角所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱蚬肉韭菜炒蛋角做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚬肉韭菜炒蛋角、蚬肉韭菜炒蛋角、韭菜炒蚬肉，花肉韭菜炒豆皮。
（中华厨具网 建议，再次对14位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3941人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蚬肉韭菜炒蛋角做法
材料
蚬肉100克，韭菜50克，鸡蛋6只，芫荽10克，姜米10克，葱花10克，盐，糖，花生油，猪油渣
做法
1、蚬肉洗净，“飞水”备用；
2、韭菜洗净，切碎备用；
3、芫荽洗净备用；
4、开锅下油，爆香姜米，下蚬肉、猪油渣翻炒；
5、然后加入韭菜，以盐、糖调味，拿出备用；
6、鸡蛋打开拌匀，以适量盐调味，下炒好的蚬肉和花生油拌匀；
7、开锅，将蛋浆煎至两面金黄，取出切角，撒上芫荽、葱花便行。
蚬肉韭菜炒蛋角做法已被84人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蚬肉韭菜炒蛋角做法
材料
蚬肉100克，韭菜50克，鸡蛋6只，芫荽10克，姜米10克，葱花10克，盐，糖，花生油，猪油渣
做法
1、蚬肉洗净，“飞水”备用；
2、韭菜洗净，切碎备用；
3、芫荽洗净备用；
4、开锅下油，爆香姜米，下蚬肉、猪油渣翻炒；
5、然后加入韭菜，以盐、糖调味，拿出备用；
6、鸡蛋打开拌匀，以适量盐调味，下炒好的蚬肉和花生油拌匀；
7、开锅，将蛋浆煎至两面金黄，取出切角，撒上芫荽、葱花便行。
蚬肉韭菜炒蛋角做法已被53人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韭菜炒蚬肉做法
材料
蚬肉250克，韭菜250克，青尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法
1.将蚬肉洗净，韭菜等配料切好待用。
2.起油锅，爆香姜蒜，辣椒。
3.下蚬肉煸炒。
4.加入韭菜炒匀，下料酒，盐，生抽调味。
5.待韭菜断青，下点胡椒粉，鸡精炒匀。
6.上菜了，很香哦，呵呵。
韭菜炒蚬肉做法已被33人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韭菜炒蚬肉做法
材料
蚬肉250克，韭菜150克，生姜一块，红辣椒半个，油，盐适量，白酒几滴，生抽1/3汤匙
做法
1.蚬肉用菜筛装住，挑干净杂质（会有些水草什么的）
2.菜筛下面接一个盆子，盆子装满水，用手不停转动蚬肉，把下面盆子的水换两次就可以把蚬肉洗干净了，沥水待用
3.热油锅，爆香姜丝
4.把沥干水分的蚬肉倒进锅里，大火翻炒，炒至蚬肉带点微黄、干身
5.韭菜清洗干净切小丁，沥干水分加入爆香的蚬肉中，洒几滴白酒，继续大火翻炒，太干的可以洒点水进去
6.韭菜炒至断生，放盐、放生抽调味
7.把切成圈的红辣椒加进去，翻炒几下就可以关火装碟了
8.吃的时候，我喜欢用勺子把蚬肉混进米饭里面一起吃
韭菜炒蚬肉做法已被82人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱花肉韭菜炒豆皮做法
材料
五花肉120克，韭菜200克，豆皮一张，蒜头，生抽，油，盐
做法
1.五花肉切成薄片，放盐和胡椒粉腌10分钟.
2.韭菜洗耳恭听净控干水，切成小段，豆皮切丝。
花肉韭菜炒豆皮做法已被62人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与蚬肉韭菜炒蛋角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜花炒蚬肉
第二种：猪肉韭菜饺子
第三种：猪肉韭菜馅饺子
第四种：羊肉韭菜馅饼
第五种：猪肉韭菜饺
第六种：鲜肉韭菜煎饺
第七种：猪肉韭菜馅饼
第八种：猪肉韭菜包子
第九种：蛤蜊肉韭菜煎汤
第十种：猪肉韭菜饺子
小编结合14位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱炒牛月展、鱿鱼肉根炒韭菜、沙姜爆炒牛柏叶、桂花炒粉丝&海味煮粉丝、客家小炒
芦笋炒虾仁、金针菇炒蛋、豆角炒肉片、腊味蛋炒饭
酱汁蛋炒饭、干贝松炒饭、青瓜乌冬面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3941人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蚬肉韭菜炒蛋角,蚬肉韭菜炒蛋角,韭菜炒蚬肉,花肉韭菜炒豆皮
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、水吧操作台、咖啡机、火锅、排风扇 、盘子。
