价格的命。

尽管海信一再表示，**不是降价，海信无意引发价格战。但是有业内人士担心，海信旨在引爆变频空调市场的这一行动，可能引发早已风声鹤唳的空调价格战。有趣的是，这是继1999年8月海信引爆纯平彩电市场后的又一市场奇袭行动。与行业内降价促销行为不同的是：海信两次都选择了市场前景很好的技术换代产品。据了解，目前市场上变频空调冷暖机一般在5000元左右，降幅达1000元的诱惑，必将对市场产生极大的刺激。

据了解，海信空调是国内首家同时引进变频制冷技术和变频空调制造技术的企业。目前，在国内具有如此技术实力的企业也没有几家。

海信空调经过对引进技术的消化吸收，使得海信空调仅用3年的时间就跻身国内先进企业行列，形成了年产1万套的经营规模。从空调产品的发展趋势来看，变频空调已成为消费热点，*终将取代普通定速空调。变频空调的需求比例越来越高，这对厂家和商家来说都是一个机遇。从消费需求来讲，变事实上，早在海信宣布降价之前，空调市场已是刀光剑影，2月份刚到，空调大户已在市场上频频走动。从2月中旬开始，一些空调品牌开始以6%至8%的幅度降价。

除春兰、美的进行了小幅度的价格调整外，科龙在春季促销中推出了几款特价机，降幅在300元到400兀之间，一时价格战阴云密布。

从目前的家电企业生产结构分布看、空调业除老牌的春兰、美的、格力、海尔外，tcl王牌、康佳、长虹等传统彩电企业也大举进军空调业。空调市场阵容很大，厮杀也将空前激烈。

但不管怎么样，空调降价对老百姓来说是件好事，看看如今的家电市场，还有什么不在降价！

茇市迓：葜自拒赶翻锬1999年电冰箱零售量的前五位仍旧是海尔、新飞、容声、美菱、长岭，他们的市场份额达74.2%，五大品牌主导市场的基本格局未变。

尽管市场份额**者的企业仍占据优势，但已经受到后来者强有力的挑战。伊莱克斯、西门子、雪花、澳柯玛、上海夏普、无锡松下、荣事达等品牌的市场份额都有明显的增长，如伊莱克斯的市场份额由19卯年的2.48%上升到6.32%，又如雪花冰箱从1998年的0.37°/.上升到2.13%.在挑战者中，洋品牌显示出强大的竞争力。自1995年苏州香雪海公司与韩国三星合资成立苏州三星以来，洋品牌纷纷逐鹿中原，欲在是不了解中国市场。多数企业对中国市场竞争的激烈程度、中国企业的竞争能力认识不足，导致产品开发失策，走了一段弯路。经过不断调整，合资冰箱的市场占有率正处于上升阶段。在价格方面，国产冰箱的价格优势在不断削弱；为寻求新的卖点，洋品牌也人乡随俗推出自己的冰箱概念，如伊莱克斯以静音为主要诉求点，效果良好。总之，洋品牌在一步步贴近中国消费者。

与其他家电行业大打“价格战”

不同，冰箱市场的价格比较稳定。主要原因是经过多年竞争，许多企业已淘汰出局，大部分市场份额掌握在海尔等几大品牌手中，市场比较成熟、稳定。冰箱市场主果的竞争手段是技术进步，新品研发，以创造新卖点。几年来，卖点花样翻新，各厂家不断推出如“抗菌”、“保鲜”、“彩色”、“环保”、“节能”、“静音”等各种概念的新产品，以吸引消费者的关注。1999年，荣事达注巨资推出的“全能冰箱”，是当年的一个市场热点。该产品获得国家8项专利，引起北京消费者的关注，销售较好。

新千年伊始，科龙冰箱推出数字生态冰箱，这种冰箱具有数字温控、数字保鲜、气调养鲜、四维送风、衡冻变频五项新功能，冰箱降价风云突起，表明2000年的彩电市场将并不轻松。据国家统计资料：2000年我国彩电市场容量在2000万台左右，另外在中国已有的3.5亿台电视中，有相当大一部分进人了更新换代期，以彩电市场的潜力来分析，应该说2000年有着很大的市场空间。另外，彩电市场的细分日益凸现，在城市，大屏幕和小屏幕各领风骚，对技术（如全面数字处理技术、图文功能、多媒体功能等）要求甚高，而且纯平彩管将成为市场主流；而在农村，大屏幕彩电已开始显出强劲需求劲头，对电视的功能（如宽电压、超强接收等）则要求适合实际需要，而农村市场的成长空间则更大。

那么，2000年彩电市场的卖点是什么，1999年底，来自全国it及tv领域的专家和主要彩电企业的代表汇聚上海，讨论新型传统经济学认为“一分钱、一分货”，又有“便宜没好货”的说法，而“物美价廉”仅仅是人们追求的一种难以实现的理想。然而，近十余年来随着知识经济的兴起，“物美价廉”的理想正在逐渐成为现实。美国学者fg勒2000年彩电市场的*大卖点。而研讨会上，由数源科技公司发布的一款dptv样机，采用了*新的逐行扫描技术，彻底消除了现在彩电（包括大做宣传的倍频）的画面闪烁现象，且由于采用了新型dptv芯片，能使彩电的画面达到75hz逐行，清晰度800x 600线的水准。而这类dptv，由于采用了全面数字技术，外围元件减少，因而成本并不太高。

然是“网络彩电”，但严格地说，这类多媒体彩显将受到一些具体国情限制（如国内的信息化程度不高，基础设施尚待完善等），是一种发展方向而不太可能马上成为市场的宠儿。但是，技术的进步往往会出维斯认为，问题的答案都应归因于知识经济时代存在的“反经济”

现象。

在知识经济社会中，产品质量、性能不断提高，价格却持续下跌，这似乎违反了“便宜没好货”的旧经济规律。这种“反经乎我们的意料。

2000年的业界竞争，也许会维持如今显得有些“乱”的局面，但现在的一些发展势头将进一步明朗化。

**个趋势就是彩电业与信息产业的联姻关系将更为亲密。如今，传统的模拟彩电虽然阵地尚在，但已挡不住信息化社会巨浪的冲击。彩电业介人信息产业是一种必然选择，康佳做手机是一种信号，长虹的“数字阳光”工程也是一种信号。走得更远的一些企业已瞄住中国有线电视的宽带网络，并以此为基础推出社会信息化全面解决方案。彩电产业的结构调整和产业升级几乎有了一条清晰可见的明路，在这一条新的起跑线上，就看济“现象只有在科学技术飞速发展的知识经济时代才能出现。在知识经济社会，知识正在迅速成为一只无形的手，它将在21世纪中推动千百万个产业的诞生和发展。知识经济是一种以知识为基础的经济，它与以物质为基础的谁技术**，谁的技术**，谁就跑得快。

第二个趋势就是pc与彩电的日益一体化。pc功能与彩电功能日益交互，多媒体彩显（mv）无疑是这一发展趋势的体现。而随着高速宽带网络技术的日益成熟，具有更多功能及交互性能的家庭“多媒体显示终端”，将完成电视*重要的变革――彻底迎来数字时代。

第三个趋势便是各种适用性彩电如浴室彩电、厨房电视、车载电视等将成为厂家开发的重点。

在这个数字时代，彩电的胜利大逃亡似乎在向我们表示：数字技术永无止境。而我们从现在开始，必须学会如何“数字化生存”，不仅仅对个人，企业也如此。

商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。



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