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厨师推荐大菜:em汁炒虾仁烹饪方法 图片及所用厨具(西安油烟净化器)
2024-03-16 10:27    7033    中华厨具网

烹饪em汁炒虾仁所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅包子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜切片机、排烟风机净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、倒油瓶。

炒菜菜谱em汁炒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐em汁炒虾仁、em汁炒虾仁、川汁炒虾仁,韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁。

(中华厨具网 建议,再次对92位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6063人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是92位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱em汁炒虾仁做法

材料

泰国净虾仁200克,朱古力10克,炸核桃仁150克,点缀物20克。调料生粉100克,盐3克,味精4克,料酒3克,蛋清5克,色拉油500克,橄榄油3克,辣咖喱5克,em汁150克。

做法

1、虾仁用盐、料酒、味精、蛋清腌渍10分钟。

2、炸核桃仁放在盘子底部垫底;入色拉油烧至七成热,放入拍匀生粉的虾仁,小火炸1分钟,捞出控油。3

里加入橄榄油小火烧至五成热,放入辣咖喱后小火炒香,入炸好的虾仁翻匀入盆。

4、将em汁倒入盆里翻拌均匀装入盘中,撒上朱古力,用点缀物点缀即可。

小诀窍

特点

虾仁鲜嫩,浓香微辣可口。

备注

em汁一定要在菜肴出锅后放,这样防止em汁遇到高温后融化,影响菜的形态和味道。

em汁炒虾仁做法已被61人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱em汁炒虾仁做法

材料

泰国净虾仁200克,朱古力10克,炸核桃仁150克,点缀物20克。调料生粉100克,盐3克,味精4克,料酒3克,蛋清5克,色拉油500克,橄榄油3克,辣咖喱5克,em汁150克。

做法

1、虾仁用盐、料酒、味精、蛋清腌渍10分钟。

2、炸核桃仁放在盘子底部垫底;锅入色拉油烧至七成热,放入拍匀生粉的虾仁,小火炸1分钟,捞出控油。3

、锅里加入橄榄油小火烧至五成热,放入辣咖喱后小火炒香,入炸好的虾仁翻匀入盆。

4、将em汁倒入盆里翻拌均匀装入盘中,撒上朱古力,用点缀物点缀即可。

小诀窍

特点

虾仁鲜嫩,浓香微辣可口。

备注

em汁一定要在菜肴出锅后放,这样防止em汁遇到高温后融化,影响菜的形态和味道。

em汁炒虾仁做法已被30人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱川汁炒虾仁做法

材料

红蒲鉾1/2包,草虾仁150公克,西洋芹150公克,蒜头2瓣,红辣椒1小段,葱花少许,1.盐1/2小匙,2.水少许,香菇蚝油1小匙,辣椒酱1包,蕃茄酱1包,糖少许,3.太白粉水适量

做法

(1)所有材料洗净,草虾挑去虾泥后沖水洗净,西洋芹刨皮去筋丝切成菱形,红蒲鉾切薄片,蒜头、红辣椒切末,葱切成葱花备用。

(2)煮开一锅水加入调味料(1),将西洋芹入水汆烫后捞起沥干水份,即可铺于盘底备用;草虾仁亦入锅烫熟捞起备用。

(3)起油锅爆香蒜末、红辣椒末以及葱花,将少许水以及调味料加入拌匀,随后再加入虾仁稍煮片刻使材料入味,最后以太白粉水勾薄芡,起锅盛于铺底西洋芹上即可。

川汁炒虾仁做法已被21人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱川汁炒虾仁做法

材料

红蒲鉾1/2包,草虾仁150公克,西洋芹150公克,蒜头2瓣,红辣椒1小段,葱花少许,盐1/2小匙,水少许,香菇蚝油1小匙,辣椒酱1包,蕃茄酱1包,糖少许,太白粉水适量

做法

1.)所有材料洗净,草虾挑去虾泥后沖水洗净,西洋芹刨皮去筋丝切成菱形,红蒲鉾切薄片,蒜头、红辣椒切末,葱切成葱花备用。

2.)煮开一锅水加入调味料(1),将西洋芹入水汆烫后捞起沥干水份,即可铺于盘底备用;草虾仁亦入锅烫熟捞起备用。

3.)起油锅爆香蒜末、红辣椒末以及葱花,将少许水以及调味料加入拌匀,随后再加入虾仁稍煮片刻使材料入味,最后以太白粉水勾薄芡,起锅盛于铺底西洋芹上即可。

川汁炒虾仁做法已被70人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁做法

材料

虾仁100克,韭黄100克,红椒三分之一个

做法

1.准备的材料

2.起油锅炒韭黄和红椒丝

3.放入虾仁翻炒,炒出水来后,放入盐、鸡精,翻炒几下即可

韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁做法已被49人烹饪过!

小编整理242位网友投稿材料与em汁炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:山寨 懒人版creme brulee

第二种:ligurian lemon cake

第三种:丹贝(tempeh)制作

第四种:椰浆饭 (nasi lemak)

第五种:coffee de creme pots‏

第六种:crème fraîche panna cotta

第七种:lemon plum scone

第八种:奶油焦糖布丁crèmebrûlée

第九种:homemade cranberry sauce, berry

第十种:soufflé lemon pudding 舒芙蕾柠檬布丁

小编结合92位厨师推荐再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

雪菜炒冬笋、炒素蟹粉、银芽炒鸡丝、炒鸡片、白果鸡丁

清炒鳝糊、尖椒炒肥肠、角干炒鹿柳、瓜丝小炒皇

木须-均匀炒熟小诀窍、黑豆爆鸡丁、白菜木耳炒肚片。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:em汁炒虾仁,em汁炒虾仁,川汁炒虾仁,韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、单门冰箱、饮料展示柜、炉灶、蒸笼 、勺子。

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