烹饪韭芽笋丝炒蛋所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、工作台冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱韭芽笋丝炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭芽笋丝炒蛋、韭芽笋丝炒蛋、韭芽炒蛋白，三丝韭芽。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭芽笋丝炒蛋做法
材料
鸡蛋4个，竹笋丝40克，豆芽40克，韭黄40克，香花菜20克，食油2汤匙，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉1／4茶匙
做法
1.各种材料洗净，豆芽除去根部，竹笋切丝待用。
2.竹笋丝、豆芽放入沸水汆煮至熟，沥干候用。
3.鸡蛋搅打均匀，加入韭黄、豆芽及盐、糖、胡椒粉等调料，拌匀。
4.锅烧热，下油两汤匙，倒入混和的蛋液。
5.用中火加热，待蛋液开始凝固时，快速拌炒片刻，即可上桌。
韭芽笋丝炒蛋做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭芽笋丝炒蛋做法
材料
鸡蛋4个，竹笋丝40克，豆芽40克，韭黄40克，香花菜20克，食油2汤匙，盐1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉1／4茶匙
做法
1.各种材料洗净，豆芽除去根部，竹笋切丝待用。
2.竹笋丝、豆芽放入沸水汆煮至熟，沥干候用。
3.鸡蛋搅打均匀，加入韭黄、豆芽及盐、糖、胡椒粉等调料，拌匀。
4.锅烧热，下油两汤匙，倒入混和的蛋液。
5.用中火加热，待蛋液开始凝固时，快速拌炒片刻，即可上桌。
韭芽笋丝炒蛋做法已被63人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韭芽炒蛋白做法
材料
韭芽250克，鸡蛋2个取蛋清。
做法
鸡蛋取蛋清，加细盐，味精适量，入加热的素油锅内炒熟盛出。韭芽洗净，切小段，入加热的素油锅内翻炒片刻，即加入炒熟的蛋白，翻炒至熟即可。佐餐，可常食用。
韭芽炒蛋白做法已被43人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芽笋冬瓜汤做法
材料
用料净冬瓜250克，罐头芽笋150克，盐、黄酒、清汤、混合油(熟猪油与色拉油按照3：7的比例混合)各适量。
做法
1、冬瓜洗净，切成条，控水后用盐、黄酒抓匀，腌制5分钟。
2、罐头芽笋捞出洗净，沥去水分。
3、锅内放清汤、混合油，用旺火烧开，投入冬瓜、芽笋炖20分钟，用盐调味即成。
功效
清热利水，减肥健身。
芽笋冬瓜汤做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱三丝韭芽做法
材料
韭芽250克，冬笋肉100克，瘦猪肉100克，水发香菇25克，生姜1片，生粉10克，黄酒、精盐，麻油各适量。
做法
1．冬笋、猪肉、香菇分别切成细丝。肉丝加上黄酒、少许精盐、少许生粉拌匀渍10分钟。
三丝韭芽做法已被82人烹饪过！
小编整理868位网友投稿材料与韭芽笋丝炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜笋丝炒豆渣
第二种：酸笋丝炒肉
第三种：三丝炒蛋
第四种：红丝炒蛋
第五种：红萝卜丝炒蛋-儿童菜谱
第六种：三丝炒蛋面
第七种：豉香春笋丝
第八种：凉拌莴笋丝
第九种：凉拌芝麻莴笋丝
第十种：凉拌莴笋丝
小编结合68位厨师推荐再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣辣榨菜素小炒、芦笋炒面饼、日式烧烤汁炒芦笋、清炒芦笋荷兰豆、四蔬炒饭
素炒饭、蒜茸豆豉炒粒粒、咸菜炒银芽、香蒜炒芦笋
榨菜香菇炒菜丝、豆腐干柿椒炒面、生姜胡萝卜炒印度香米饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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