烹饪蜜汁生姜炒虾仁所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、去根机、新风系统、传菜梯、斩切刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱蜜汁生姜炒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁生姜炒虾仁、蜜汁生姜炒虾仁、蜜汁生焗月牙骨,生姜炒鸡蛋。
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以下是72位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱蜜汁生姜炒虾仁做法
材料
橄榄油30毫升,干辣椒粉15克,大蒜1瓣,小洋葱半个,生姜15克,蜂蜜糖5毫升,中虾500克,盐,新鲜黑胡椒粉适量
做法
1、大蒜、小洋葱切碎,生姜磨碎,中虾去皮,去沙肠。
2、取一个大平底锅,置于中火上,放橄榄油及捣碎的干辣椒加热。
3、再加入洋葱、大蒜、生姜和蜂糖,翻炒直到香味出来。
4、加入虾炒5分钟,直到虾变成粉红,肉质不再透明即好,趁热吃。
蜜汁生姜炒虾仁做法已被52人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱蜜汁生姜炒虾仁做法
材料
橄榄油30毫升,干辣椒粉15克,大蒜1瓣,小洋葱半个,生姜15克,蜂蜜糖5毫升,中虾500克,盐,新鲜黑胡椒粉适量
做法
1、大蒜、小洋葱切碎,生姜磨碎,中虾去皮,去沙肠。
2、取一个大平底锅,置于中火上,放橄榄油及捣碎的干辣椒加热。
3、再加入洋葱、大蒜、生姜和蜂糖,翻炒直到香味出来。
4、加入虾炒5分钟,直到虾变成粉红,肉质不再透明即好,趁热吃。
蜜汁生姜炒虾仁做法已被22人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱蜜汁生焗月牙骨做法
材料
月牙骨,红葱头,生姜,大蒜,青红辣椒,生抽,老抽,广东米酒,蜂蜜
做法
1.月牙骨洗净后斩小块
2.加生抽、广东米酒和姜片腌制两小时以上
3.红葱头去外皮洗净拍松
4.青红椒洗净去籽切小块,姜切片,大蒜拍松
5.砂煲小火烧热,倒少量油,放入红葱头、姜片和大蒜炒出香味
6.转大火,放入沥去腌汁的月牙骨迅速翻炒
7.待骨头变色后转中小火,加盖焗约20分钟,中间可翻炒一次
8.小碗中调入一勺蜂蜜,半勺生抽、半勺老抽搅匀
9.分钟后开盖翻炒,待汤汁较少时加入青红椒块拌炒约两分钟出香味
10.这时候汤汁基本收干后关火
11.迅速加入小碗里的调味汁
12.用煲仔的余热拌炒均匀上色即可
蜜汁生焗月牙骨做法已被81人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱沙姜炒虾做法
材料
沙姜,虾,香菜,生抽,玫瑰露酒,盐
做法
1.虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段
2.油爆沙姜
3.下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒
4.起锅前下香菜
沙姜炒虾做法已被61人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱生姜炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋1只,生姜15克。
做法
姜切碎后同鸡蛋搅匀,炒熟。
生姜炒鸡蛋做法已被20人烹饪过!
小编整理694位网友投稿材料与蜜汁生姜炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉汁生炒苦瓜鱼柳
第二种:鸡汁生煎包
第三种:韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第四种:生姜蜂蜜汁
第五种:生姜蜜汁
第六种:葱姜炒蛤蜊
第七种:葱姜炒竹蛏
第八种:葱姜炒蟹
第九种:老姜炒鸡
第十种:子姜炒鸭
小编结合72位厨师推荐再从103网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡蛋炒饭、蒜香黄瓜炒虾仁、蒜香芦笋炒大虾、酸甜菠萝海鲜炒饭、蒜香海鲜炒荷兰豆
糖荚豌豆芒果炒大虾、菠萝炒饭、玉米青豆合炒虾仁、虾球炒双花 - 花开富贵
芦笋炒虾、蒜香虾仁炒四季豆、甜椒炒虾仁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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