烹饪芦笋炒煎豆腐所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、四门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、多用刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱芦笋炒煎豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋炒煎豆腐、芦笋炒煎豆腐、红椒蒜苗炒煎猪肉，木耳芦笋炒鸡蛋。
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以下是59位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芦笋炒煎豆腐做法
材料
豆腐400克，芦笋200克，红萝卜100克，香芹2棵，鸡粉，盐，蚝油适量
做法
芦笋洗净，切段；红萝卜切薄片；
豆腐切成厚度为6毫米的长方块；
烧热平底锅里的油，下豆腐中火煎至两面金黄；
烧开水，放入芦笋焯2分钟，捞起备用；
烧热炒锅里的油，下芹菜和红萝卜翻炒片刻；
放入煎豆腐和芦笋，加适量盐和鸡粉、蚝油，翻炒拌匀即可。
芦笋炒煎豆腐做法已被28人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芦笋炒煎豆腐做法
材料
豆腐400克，芦笋200克，红萝卜100克，香芹2棵，鸡粉，盐，蚝油适量
做法
芦笋洗净，切段；红萝卜切薄片；
豆腐切成厚度为6毫米的长方块；
烧热平底锅里的油，下豆腐中火煎至两面金黄；
烧开水，放入芦笋焯2分钟，捞起备用；
烧热炒锅里的油，下芹菜和红萝卜翻炒片刻；
放入煎豆腐和芦笋，加适量盐和鸡粉、蚝油，翻炒拌匀即可。
芦笋炒煎豆腐做法已被88人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱红椒蒜苗炒煎猪肉做法
材料
猪肉（带点肥肉），蒜苗，干红辣椒，老抽，泰式甜辣酱，韩国辣椒酱，白胡椒粉，白芝麻，盐
做法
1、 蒜苗折成段，洗净。
2、 干红辣椒切丝。
3、 腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。
4、锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用。
5、锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的。
6、放蒜苗，1匙辣椒酱，拌炒。
7、放入干辣椒丝拌炒，出锅前撒上少许白芝麻即可。
小诀窍
1、因为是煎，所以猪肉最好带一点肥肉。
2、泰式甜辣酱是甜的，有大蒜粒，所以量不要太多，否则肉成甜肉了，酱油也少许即可。
3、蒜苗如嫌麻烦，不焯直接炒也可，但是需要将先煎好的肉盛出，待蒜苗断生后再放入肉，否则肉会老嘀。
红椒蒜苗炒煎猪肉做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芦笋炒肉做法
材料
芦笋，肉片，鸡蛋一个
做法
步骤1：猪里脊肉洗净切薄片，放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟
步骤2：鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝
步骤3：锅内加水烧开，加一勺盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用
步骤4：锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出
步骤5：把锅洗干净，然后热锅放适量油烧热，爆香姜丝，将肉片放入翻炒。放入芦笋，调入盐，白糖炒至入味，然后用湿生粉勾芡，淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟，以清爽为佳，色泽要鲜艳
芦笋炒肉做法已被37人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱木耳芦笋炒鸡蛋做法
材料
木耳，芦笋，蛋块，红萝卜粒
做法
1、先将鸡蛋浆调好味，炒熟备用；
木耳芦笋炒鸡蛋做法已被17人烹饪过！
小编整理570位网友投稿材料与芦笋炒煎豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油芦笋炒滑鸡
第二种：芦笋炒肉片
第三种：芦笋炒虾仁
第四种：芦笋炒素虾仁
第五种：蚝油芦笋炒百合
第六种：芦笋炒双鱿
第七种：芦笋炒鸡柳
第八种：芦笋炒虾仁
第九种：芦笋炒虾仁
第十种：芦笋炒牛肉
小编结合59位厨师推荐再从769网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋炒牛肉、芹菜炒香干、芹菜炒鱿鱼、芹菜炒鸡杂、蔬菜肉米炒饭
苦瓜炒虾仁、茭白炒肉丝、茶干炒鸭肫、茼嵩炒香干
荤素搭配的快手小炒——芦笋培根、荷叶炒蛋、苦瓜炒虾。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：芦笋炒煎豆腐,芦笋炒煎豆腐,红椒蒜苗炒煎猪肉,木耳芦笋炒鸡蛋
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