烹饪香芋炒五花肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、开水器、多用刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱香芋炒五花肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋炒五花肉、香芋炒五花肉、椰浆香芋炒饭，黄瓜炒五花肉。
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以下是37位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香芋炒五花肉做法
材料
材料：香芋半个，五花肉200克，青红椒各半个，西芹1根，葱，姜，蒜末少许
做法
1、香芋切成小块，入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好，葱切碎。
2、烧热油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒸好的香芋、青红椒及西芹，翻炒几下，放盐、鸡精，然后用做好的芡汁勾芡，稍微盖上锅盖略焖一下。
3、再放上葱花后即可可以装入碟中，上桌。
香芋炒五花肉做法已被17人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香芋炒五花肉做法
材料
材料：香芋半个，五花肉200克，青红椒各半个，西芹1根，葱，姜，蒜末少许
做法
1、香芋切成小块，入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好，葱切碎。
2、烧热油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒸好的香芋、青红椒及西芹，翻炒几下，放盐、鸡精，然后用做好的芡汁勾芡，稍微盖上锅盖略焖一下。
3、再放上葱花后即可可以装入碟中，上桌。
香芋炒五花肉做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱椰浆香芋炒饭做法
材料
材料香米饭150克，鸡蛋1只，熟火腿末10克，香芋50克调味料味精2克，植物油250cc，吉士粉2克，生粉5克，椰浆5cc，盐、胡椒粉少许
做法
1、将香芋在蒸笼上蒸2小时至酥。
2、将蒸熟冷却后的香芋切成0.8cm的方丁。
3、将香芋丁放入盛器中，用少许蛋液、盐、吉士粉、生粉腌制拌匀。
4、锅内入油250cc，放入腌制好的香芋丁炸至外表发硬盛出沥油。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香，然后放入香芋丁一起炒匀。
6、再加入椰浆炒香。
7、撒上火腿末即可装盘。
point
1、香芋炸的时间不宜长，这样才能保持香芋的软糯。
2、炒饭时用力不要过猛，否则香芋易烂。
椰浆香芋炒饭做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣白菜炒五花肉做法
材料
五花肉200克，辣白菜50克，白糖10克，盐5克，料酒15ml，香葱2根
做法
1）五花肉洗净后切成薄片，加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留，叶子切成2厘米长的段备用；
2）锅中加入少许油烧到四成热，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微卷曲，肥肉部分开始焦黄时，立即转成小火；
3）五花肉油分被煎出时，盛出备用。锅中的油倒出，留下底部剩余的即可，再次加热到3成热，放入辣白菜炒出香味，然后倒入之前4）煎好的五花肉，淋入辣白菜的汤汁，放入白糖拌匀，出锅前撒上香葱拌匀即可；
小诀窍
辣白菜，有的地方叫做韩国泡菜，辣辣的，非常开胃爽口。适合搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜，既好吃，又带有一股异国风味；
辣白菜一般放在超市的冰鲜货柜，靠近豆制品、熟食等。价格不贵，有不同分量的包装，我建议最好买小包装的，一次正好吃完，否则辣白菜开封后放在冰箱里，气味很大，尤其和水果放在一起，时间长了味道不好。用剩的辣白菜可以直接食用，或者做个韩式辣白菜炒饭，味道也不错；
五花肉本省比较肥，先煎一下吃起来会更加爽口，另外煎过五花肉的油，还可以炒白菜、豆腐等，味道非常好。腌肉片时加入少许的盐，再加上辣白菜本身的盐味。这个就刚刚好啦，不需要再加入盐；
袋装的辣白菜里面有腌渍的汤汁，炒菜、炒饭稍稍放一点，味道会更加浓郁，而且红红的颜色也能增加食欲。但是最好在放入了主要材料后再淋入汤汁，否则炒锅的温度就使其迅速蒸发，不仅没有达到增香的目的，还会糊锅。
辣白菜炒五花肉做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄瓜炒五花肉做法
材料
黄瓜，猪肉，姜，蒜，盐，鸡精
做法
1.姜五花肉焯熟切片.
2.黄瓜亦去囊切片待用。
3.起油锅，下姜、蒜爆香、将肉片炒香。
黄瓜炒五花肉做法已被85人烹饪过！
小编整理478位网友投稿材料与香芋炒五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鴻喜菇炒五花肉
第二种：芋梗炒五花肉
第三种：山芋梗炒五花肉
第四种：泡菜炒五花肉
第五种：小炒五花肉
第六种：湘式小炒五花肉
第七种：辣白菜炒五花肉
第八种：湘式小炒五花肉
第九种：川版泡菜炒五花肉
第十种：茶树菇炒五花肉
小编结合37位厨师推荐再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单小炒-蒜香骨炒丝瓜、笋炒鸡蛋香肠、简单方便——湘味炒蛋、圆椒炒火腿肠、简单炒面
简易蛋炒饭、芦蒿香肠炒豆干、粉丝炒银芽、素炒三丝
素炒双菌、素炒紫甘蓝、简单的素炒白菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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