烹饪爆炒花生米所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、蒸笼。
炒菜菜谱爆炒花生米做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爆炒花生米、爆炒花生米、盐炒花生米，丝瓜炒花生米。
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以下是71位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱爆炒花生米做法
材料
色拉油少许，盐适量，熟芝麻1把
做法
1、买回来的花生米先过水，洗一下然后晾着。
2、差不多一小时后，我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。
3、锅子热了后放油，油温稍稍高些就可以把花生米放进去了，一次不要全部放(一半一半来，不会焦掉)，需要不停的炒，控制好火候。
4、差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。
5、出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻，晃动再晃动，看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上，就ok了！
爆炒花生米做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱爆炒花生米做法
材料
色拉油少许，盐适量，熟芝麻1把
做法
1、买回来的花生米先过水，洗一下然后晾着。
2、差不多一小时后，我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。
3、锅子热了后放油，油温稍稍高些就可以把花生米放进去了，一次不要全部放(一半一半来，不会焦掉)，需要不停的炒，控制好火候。
4、差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。
5、出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻，晃动再晃动，看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上，就ok了！
爆炒花生米做法已被10人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱盐炒花生米做法
材料
花生米250克，葱白、鲜姜各一块，盐适量，五香粉少许。
做法
1、先取葱白和姜块，以刀用力拍碎，盛在碗中，撒些精盐腌渍30分钟，然后，用力挤出葱、姜中因盐渍而泌出的水分，即成为葱、姜汁。
2、再加五香粉和少许清水。
3、将花生米汤去碎皮，放入锅(不加油)，用小火炒熟(炒时要不断翻动，防止炒糊)。
4、最后，烹入盐汁，迅速搅拌均匀，直炒至水气除净，精盐在锅内凝结一层白霜，包裹在花生米上，即可出锅。冷却后食用。
盐炒花生米做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香椿炒花生米做法
材料
花生，香椿，盐
做法
1.锅里放水烧开，关火后倒入洗净的花生米，盖上盖子泡10分钟，然后把花生捞出来泡入纯净水里，泡一晚上就可以了，这样用手搓一下，就很容易去掉花生的红皮了
2.香椿洗净，放入开水中焯一分钟，捞出过凉水后切碎
3.泡好搓去红皮的花生米沥干水分，加入盐、香椿拌匀即可
香椿炒花生米做法已被59人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱丝瓜炒花生米做法
材料
棱丝瓜 去皮花生米 红辣椒 盐 鸡粉 水生粉 色拉油
做法
1丝瓜去硬皮
2花生米冷水泡24小时
3锅加油烧至五六成热，丝瓜拉油，快速倒出
4红辣椒切片，加三五片搭配颜色
丝瓜炒花生米做法已被29人烹饪过！
小编整理182位网友投稿材料与爆炒花生米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爆炒花椒鸡
第二种：紫苏爆炒花甲
第三种：紫苏爆炒花螺
第四种：豇豆肉末炒花生
第五种：吻仔鱼炒花生
第六种：炒花生
第七种：豆腐炒花生
第八种：炒花生
第九种：炒花生
第十种：黄瓜炒花生
小编结合71位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式海鲜炒面、春天的味道——素炒蒿子秆、美极肉末炒蚕豆、星洲炒米粉、芦笋百合炒虾球
时蔬炒饭、春季养生菠菜猪肝炒饭、春芽炒蛋、春笋叉烧炒蛋
豆酱炒通菜、木瓜海鲜炒饭、春季养生--蚬肉炒韭菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：爆炒花生米,爆炒花生米,盐炒花生米,丝瓜炒花生米
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