烹饪小白菜炒虾米所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱小白菜炒虾米做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小白菜炒虾米、小白菜炒虾米、大白菜炒虾米，新派小白菜拌虾米。
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以下是12位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱小白菜炒虾米做法
材料
小白菜250g，虾米1小把，鸡精1汤匙，葱少许，胡椒粉1/4汤匙，油2汤匙，香油1汤匙
做法
1、先将小白菜洗净切成3cm的段用水焯一下，虾米用水泡5分钟，捞出控干水分。
2、再将葱在油中爆香，加入小白菜，炒至蔫软加虾米，炒几下。
3、最后放入胡椒粉、鸡精，出锅点香油。
小诀窍
不用放盐了，放点鸡精让虾米的咸鲜味出来就好。
小白菜炒虾米做法已被61人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱小白菜炒虾米做法
材料
小白菜250g，虾米1小把，鸡精1汤匙，葱少许，胡椒粉1/4汤匙，油2汤匙，香油1汤匙
做法
1、先将小白菜洗净切成3cm的段用水焯一下，虾米用水泡5分钟，捞出控干水分。
2、再将葱在油中爆香，加入小白菜，炒至蔫软加虾米，炒几下。
3、最后放入胡椒粉、鸡精，出锅点香油。
小诀窍
不用放盐了，放点鸡精让虾米的咸鲜味出来就好。
小白菜炒虾米做法已被41人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱大白菜炒虾米做法
材料
大白菜1颗，红萝卜片20公克，鸡蛋2个，沙拉油400cc，a.高汤200cc，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，b.太白粉水1茶匙，香油1大匙
做法
1.台湾大白菜对剖后，去掉菜心，切小块后备用。
2.煮一锅热水，再将作法１的大白菜块放入汆烫至熟，捞出沥干备用。
3.鸡蛋打散成蛋液备用。
4.热锅，放入适量少油烧热，再把打散的蛋倒入漏勺中以漏入油锅中，炸成蛋酥。
5.另起一油锅，先将作法2的台湾大白菜放入锅中略炒。
6.再加入红萝卜片、蛋酥及调味料a以大火煮至滚开时，改中火续煮约6分钟至大白菜软烂，最后用太白粉水勾芡，起锅前滴入香油即可。
大白菜炒虾米做法已被11人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱虾米炒小白菜做法
材料
小白菜，虾米，盐，蚝油
做法
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒；
2、加入虾米，不停翻炒；
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
虾米炒小白菜做法已被70人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱新派小白菜拌虾米做法
材料
小白菜，虾米，盐，蚝油
做法
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒；
新派小白菜拌虾米做法已被49人烹饪过！
小编整理803位网友投稿材料与小白菜炒虾米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：长豆角炒虾米
第二种：南瓜炒虾米
第三种：猪皮炒虾米~
第四种：小黄瓜炒虾米
第五种：油豆腐炒小白菜
第六种：土豆小白菜汤
第七种：新鲜口味-豆皮小白菜卷
第八种：上汤小白菜
第九种：油豆腐烩小白菜
第十种：小白菜粉丝汆丸子汤
小编结合12位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丁莴笋叶炒饭、鱼册炒芦笋、鲍丁小炒、小米辣椒炒罗非鱼、小青椒炒鱼干
小胖子鲜蟹肉炒饭、尖椒鸡丁、山药炒素肠、干炒苦瓜
干柴烈火----姜葱油爆丐苏文、干贝蛋白炒饭、尖椒炒肉片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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