烹饪广式腊肠鸡蛋炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、切片机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、筷子、切菜器。
炒菜菜谱广式腊肠鸡蛋炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广式腊肠鸡蛋炒饭、广式腊肠鸡蛋炒饭、腊肠鸡蛋炒饭，广式腊肠煲仔饭。
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以下是63位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱广式腊肠鸡蛋炒饭做法
材料
广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。
做法
1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。
2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。
3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。
4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
小诀窍
米饭要煮硬一点才好吃。
广式腊肠鸡蛋炒饭做法已被32人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱广式腊肠鸡蛋炒饭做法
材料
广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。
做法
1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。
2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。
3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。
4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
小诀窍
米饭要煮硬一点才好吃。
广式腊肠鸡蛋炒饭做法已被92人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱腊肠鸡蛋炒饭做法
材料
冷饭2碗左右，胡萝卜一小段，葱花少许，腊肠一根，鸡蛋一个，盐，水，胡椒粉，酱油
做法
1.腊肠，胡萝卜切粒。
2.鸡蛋打散，油烧热后，鸡蛋放进锅里炒熟后，划开成小块，盛起备用.
3.炒完鸡蛋的锅再放油，烧热后，把腊肠粒放进略炒后，把胡萝卜粒也放进一同炒，加点水和盐， 萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里，继续翻炒，要把成块的饭团压散.接着把葱花也放进去. 加点胡椒粉，盐，酱油(我只放了一点点).再继续翻炒几下， 拌匀后就可装上盘子了.
腊肠鸡蛋炒饭做法已被72人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱广式腊肠炒饭做法
材料
主料：黄瓜1根（切丁），广味腊肠1长根（切丁），香菇4个（切丁），鸡蛋4个，米饭，葱1段，姜1片（切丝）
做法
1、锅中烧热油，葱姜爆锅。
2、打入鸡蛋翻炒。
3、再放入各种丁翻炒。
4、最后加入米饭，放调料，翻炒几下出锅。
广式腊肠炒饭做法已被41人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱广式腊肠煲仔饭做法
材料
这个腊肠煲仔饭吃过许多次了，一个人的时候做有饭、有肉、有菜很方便也很好吃，值得推荐。而且我根据几种
做法
广式腊肠煲仔饭的做法：
１、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；
２、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；
３、盖上盖将米饭煮至八成熟；
４、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；
５、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；
广式腊肠煲仔饭做法已被11人烹饪过！
小编整理624位网友投稿材料与广式腊肠鸡蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：广式腊味褒仔饭
第二种：广式腊肉
第三种：广式腊味煲仔饭
第四种：广式腊肉
第五种：广式腊味萝卜糕
第六种：广式腊味煲仔饭
第七种：广式腊味煲仔饭
第八种：德式腊肠咸派
第九种：港式腊肠煲仔饭
第十种：美味腊肠蛋炒饭
小编结合63位厨师推荐再从923网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
四季豆炒肉片、夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿、大葱炒肉、三文鱼咖喱炒饭、青豆炒肉丁
妙吃豆渣之-肉末炒豆渣、姜葱炒肉蟹、辣子鸡丁、宫保鸡丁
宫保鸡丁、宫保鸡丁、【姜葱炒粯子】。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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