烹饪炒韭菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱炒韭菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒韭菜、核桃炒韭菜、虾皮炒韭菜，莴笋丝儿炒韭菜。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8434人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒韭菜做法
材料
主料：韭菜500克，
做法
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。
炒韭菜做法已被92人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱核桃炒韭菜做法
材料
核桃50克，韭菜350克，调料：盐2茶匙（10克）
做法
１，准备材料
２，锅中放油，倒入核桃仁稍煸炒
３，倒入韭菜
４，翻炒后，放入盐，炒至韭菜熟了即可。
核桃炒韭菜做法已被62人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱虾皮炒韭菜做法
材料
韭菜200克，虾皮少许，蒜末，生抽
做法
1.韭菜洗净后切段；虾皮洗净。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入韭菜。
3.炒香炒熟后加入虾皮炒均匀即可。
虾皮炒韭菜做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱虾仁炒韭菜花做法
材料
鲜虾，小苏打，酒，韭菜花，鱼露，盐
做法
1.鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打).
2.放冰箱冷藏半小时以上取出在背上切一刀.
3.油锅烧热放虾仁先炒一会加酒.再炒下韭菜花炒到半熟放鱼露和盐调味.
小诀窍
我喜欢在海鲜中放鱼露.不放酱油.味道更好.
虾仁炒韭菜花做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱莴笋丝儿炒韭菜做法
材料
莴笋丝，韭菜，食盐，油
做法
1.大火热油，先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟，待差不多八成熟了，
2.然后加食盐，入味，出锅前洒入少许韭菜（韭菜用量不多，只是莴笋的四分一或五分一就好），一起翻炒片刻，马上起锅。
莴笋丝儿炒韭菜做法已被71人烹饪过！
小编整理284位网友投稿材料与炒韭菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笨蛋炒韭菜苔
第二种：清炒韭菜
第三种：鸡蛋炒韭菜
第四种：豆芽炒韭菜
第五种：糖醋甜不辣炒韭菜
第六种：鸭红炒韭菜
第七种：豆干炒韭菜
第八种：鸡蛋炒韭菜
第九种：脆皮肠炒韭菜苔
第十种：猪肝炒韭菜
小编结合33位厨师推荐再从593网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒口蘑、炒青椒、炒蚶子、炒菊花菜、油炒糖栗子
清炒茼蒿菜、油豆腐炒小白菜、平菇炒牛肉、家乡炒土鱿
五香干炒肉丁、香菇炒菜心、洋葱炒牛肉。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8434人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：炒韭菜,核桃炒韭菜,虾皮炒韭菜,莴笋丝儿炒韭菜
