烹饪蒜炒苋菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、单门冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是10位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜炒苋菜做法
材料
主料：苋菜500克，蒜瓣适量，细盐，味精，油各适量。
做法
1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。
2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至
菜瘪汤汁出即可起锅食用。
蒜炒苋菜做法已被79人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜炒苋菜做法
材料
主料：苋菜500克，蒜瓣适量，细盐，味精，油各适量。
做法
1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。
2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至
菜瘪汤汁出即可起锅食用。
蒜炒苋菜做法已被49人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜瓣炒苋菜做法
材料
苋菜1大把，蒜瓣若干，盐，黄酒适量
做法
1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。
2.锅油热后，大火，把蒜瓣、苋菜同时入锅，用筷子快速拨着翻炒。
3.其间淋些黄酒，加入盐， 炒两三分钟后马上关火。
小诀窍
苋菜炒的时候极易出水，满满大锅，炒到最后只有一小盘。所以入锅以后用筷子翻炒，才能让所有叶片在尽快都受热，炒的时间千万不能太长，要不全出了水，叶子就不好吃了。
蒜瓣炒苋菜做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣炒苋菜梗做法
材料
苋菜梗300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油，盐，味精
做法
1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎；
2.坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香；
3.下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘。
辣炒苋菜梗做法已被88人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱粉丝炒苋菜做法
材料
苋菜1把，粉丝1小把，盐，鸡精，蒜末
做法
1.将苋菜洗净，入沸水中焯一下，捞出控去水分，切寸段入盘中备用。
2.粉丝入温开水中浸泡半小时，柔软后切为10厘米长的段备用。
3.炒锅上火，入油，油温升至七成热时，入蒜末炒出香味，放入粉丝炒。
4.再加入备好的苋菜，入盐、味精、香油翻炒后，装盘即可。
粉丝炒苋菜做法已被58人烹饪过！
小编整理931位网友投稿材料与蒜炒苋菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂圆百合炒苋菜
第二种：炒苋菜
第三种：清炒苋菜
第四种：清炒苋菜
第五种：蒜瓣炒苋菜
第六种：大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
第七种：蒜炒紫苋菜
第八种：蒜炒腊肉
第九种：青蒜炒腊肉
第十种：新鲜青蒜炒肉
小编结合10位厨师推荐再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜炒虾肉、米酒炒大虾、炒猪心、葱爆鸭心、糖炒栗子
韭菜炒海肠、炒甲鱼片、炒三丁、青瓜炒肉片
豉椒炒鹅肠、辣炒海瓜子、辣炒蛏子。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：蒜炒苋菜,蒜炒苋菜,蒜瓣炒苋菜,粉丝炒苋菜
相关厨具产品推荐： 蒸灶、木案工作台、切片机、蒸锅、电磁炉 、叉子等，。
