烹饪熏干炒蒜苗所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱熏干炒蒜苗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熏干炒蒜苗、熏干炒蒜苗、熏干炒腊肉，毛豆熏干炒腊肉。
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以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱熏干炒蒜苗做法
材料
主料：蒜苗，
做法
1、将蒜苗洗净切段，熏干切成长片；
2、坐锅点火，待油热后放入蒜苗、熏干翻炒，加入盐、鸡精即可出锅。
熏干炒蒜苗做法已被19人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱熏干炒蒜苗做法
材料
主料：蒜苗，
做法
1、将蒜苗洗净切段，熏干切成长片；
2、坐锅点火，待油热后放入蒜苗、熏干翻炒，加入盐、鸡精即可出锅。
熏干炒蒜苗做法已被68人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱熏干炒腊肉做法
材料
葱花，香油，酱油，鸡精，郫县豆瓣酱，青椒，香干，腊肉，红辣椒，淀粉
做法
1.材料准备~
2.先把腊肉下锅煎下~
3.再放入葱花，青椒和香干一起炒，加入郫县豆瓣酱，鸡精，酱油，香油等调料~
4.最后勾芡就可以出锅了~
熏干炒腊肉做法已被48人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱熏干炒圆白菜做法
材料
熏干60克，西红柿100克，蒜10克，圆白菜200克，盐1/3茶匙，鸡粉1/2茶匙，橄榄油5克
做法
1..把圆白菜清洗后切成菱形片，熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。
2.用开水将圆白菜焯至断生，捞出沥干。
3.锅放橄榄油煸香蒜片，先炒西红柿出红汁再放圆白菜快速翻炒，最后放入熏干翻炒，调味即可出锅。
小诀窍
小贴士：圆白菜用水焯时应开水下锅，只要颜色一变就可以，不要继续沸腾，颜色均匀了马上捞出，用清水冲凉沥干。这样可以保证圆白菜成熟一致、口感脆嫩。 营养评价： 圆白菜口感脆嫩、含有丰富的叶酸、泛酸和多种维生素、钙、镁、视黄醇当量，其抗氧化作用众所周知，可以有效预防感冒和消除消化道溃疡、降低血糖和血脂，具有清热润燥、生津解毒、补中宽肠等功效。西红柿中含有较多的维生素c和番茄红素，其中维生素c的含量比较高可以帮助人体对钙的吸收。熏干中含量最多的是蛋白质和钙等营养素。用含钙丰富的熏干炒鲜嫩的圆白菜，再加上维生素c含量丰富的西红柿，对糖尿病患者补钙是大有裨益的。
熏干炒圆白菜做法已被18人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱毛豆熏干炒腊肉做法
材料
腊肉100克、毛豆50克、熏干60克、红椒1个、辣酱1汤匙、生抽、葱、姜
做法
1、把腊肉放锅煮20分钟。
2、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。
3、炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
毛豆熏干炒腊肉做法已被77人烹饪过！
小编整理510位网友投稿材料与熏干炒蒜苗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾片炒蒜苗
第二种：肉丝炒蒜苗
第三种：肉末豆丁(马蹄)炒蒜苗
第四种：黄鳝炒蒜苗
第五种：豆干海带炒蒜苗
第六种：鸡蛋炒蒜苗
第七种：肉片炒蒜苗
第八种：黄鳝炒蒜苗
第九种：鸡蛋炒蒜苗
第十种：羊肉炒蒜苗
小编结合39位厨师推荐再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒墨鱼花、姜葱炒蟹、鸡蛋薯仔炒牛肉、西兰花炒带子、炒空心菜
金针炒肉丝、黄蟮炒笋片、萝卜缨炒红螺、酸豆角炒肉沫
豇豆炒馒头、芹菜炒豆干、腐乳椒丝炒通菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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