烹饪咸肉芹菜炒干丝所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
炒菜菜谱咸肉芹菜炒干丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸肉芹菜炒干丝、咸肉芹菜炒干丝、葱油莴笋炒干丝，辣椒炒干丝。
（中华厨具网 建议，再次对68位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3059人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱咸肉芹菜炒干丝做法
材料
主料：咸肉150克，芹菜100克，豆腐干100克，调料：料酒25克，盐20克，味精15克，色拉油50克，香油10克，豌豆淀粉5克，辣椒(红，尖，干)50克
做法
1.咸肉切片，西芹切成菱形片，香干（豆腐干）切成丝，然后一起过水。红椒切丝。
2.锅放入油上火烧热投入原料，加黄酒，盐，味精翻炒，用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
咸肉芹菜炒干丝做法已被48人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱咸肉芹菜炒干丝做法
材料
主料：咸肉150克，芹菜100克，豆腐干100克，调料：料酒25克，盐20克，味精15克，色拉油50克，香油10克，豌豆淀粉5克，辣椒(红，尖，干)50克
做法
1.咸肉切片，西芹切成菱形片，香干（豆腐干）切成丝，然后一起过水。红椒切丝。
2.锅放入油上火烧热投入原料，加黄酒，盐，味精翻炒，用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
咸肉芹菜炒干丝做法已被17人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱葱油莴笋炒干丝做法
材料
豆腐干四块，比较嫩的莴笋一根，干红辣椒三颗，小香葱五颗，盐少许，鸡精少许。
做法
１把莴笋扒去叶子，只留根茎的部分，削去皮和老筋，切成细丝，用盐水泡一会。
２把豆腐干洗净切成丝，红辣椒去籽切段，小香葱洗净切成粒。
３坐锅热油，开小火，油温三成热时放入香葱爆香，然后把火稍微开大一点，加入莴笋丝和干丝快速的翻炒，然后加辣椒，翻炒出香味以后加入一点点盐和鸡精就可以了。
小诀窍
爆小葱的时候火要开小一点，不然容易爆糊了。
葱油莴笋炒干丝做法已被77人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香菇炒干丝做法
材料
香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少许 糖1茶匙（5克）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）
做法
1)香菇用温水泡发，洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽，洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净后切丝。
2)炒锅中倒入油，加热至7分热，放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒，调入盐和糖炒匀，起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可。
超级�嗦：
**不同地域的豆干品种各异，建议你选择质地稍硬一些的来烹制这道菜哈。
『分解ing......』
香菇炒干丝做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣椒炒干丝做法
材料
辣椒150，干丝150g。
做法
将辣椒洗净（不去籽），切成丝，入油锅翻炒片刻，再入干丝及适量水，大火翻炒2分钟，加入味精、白糖、姜丝、精盐适量，翻炒均匀即可食用。
当菜佐餐，随意食用。
辣椒炒干丝做法已被26人烹饪过！
小编整理729位网友投稿材料与咸肉芹菜炒干丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉芹菜白菜水饺
第二种：蒸麦穗和猪肉芹菜水饺
第三种：猪肉芹菜茄子水饺
第四种：牛肉芹菜馅包子
第五种：大肉芹菜莲藕饺子
第六种：猪肉芹菜包子
第七种：猪肉芹菜锅贴
第八种：猪肉芹菜水饺
第九种：猪肉芹菜锅贴
第十种：diy猪肉芹菜
小编结合68位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜苗炒鱿鱼、滑炒虾仁、雪菜炒冬笋、银杏百合炒芦笋、酸菜粉炒肉丝
炒鸭肠、土豆丝炒韭菜、绿豆芽炒肉丝粉、圆白菜炒青椒
番茄炒菜花、炒黄瓜酱、绿豆芽炒韭菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3059人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：咸肉芹菜炒干丝,咸肉芹菜炒干丝,葱油莴笋炒干丝,辣椒炒干丝
