烹饪河虾炒黄瓜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、去根机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、筷子、削皮器。
炒菜菜谱河虾炒黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐河虾炒黄瓜、河虾炒黄瓜、白米虾炒黄瓜，河虾炒鸡蛋。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱河虾炒黄瓜做法
材料
主料：河虾250克，黄瓜100克，
做法
1.将虾剪去头须，洗净沥干；
2.黄瓜去皮，挖去瓤，切成长方形的条，放入钵中加少许盐，腌片刻用清水洗净沥干；
3.烧热锅，放入油，烧七八成热，把河虾倒入爆一下，倒入漏勺；
4.锅中留油少许，放入葱，姜，再倒入河虾爆一下，加酒，酱油，糖，盐，味精；
5.水烧片刻再把黄瓜倒入，待汤汁收浓后，淋上麻油，即可装盘。
小诀窍
食物相克：
河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
河虾炒黄瓜做法已被57人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱河虾炒黄瓜做法
材料
主料：河虾250克，黄瓜100克，
做法
1.将虾剪去头须，洗净沥干；
2.黄瓜去皮，挖去瓤，切成长方形的条，放入钵中加少许盐，腌片刻用清水洗净沥干；
3.烧热锅，放入油，烧七八成热，把河虾倒入爆一下，倒入漏勺；
4.锅中留油少许，放入葱，姜，再倒入河虾爆一下，加酒，酱油，糖，盐，味精；
5.水烧片刻再把黄瓜倒入，待汤汁收浓后，淋上麻油，即可装盘。
小诀窍
食物相克：
河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
河虾炒黄瓜做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱白米虾炒黄瓜做法
材料
白米虾，黄瓜，姜，料酒，盐，生抽，糖。
做法
1白米虾洗净滤水，黄瓜切块、姜切丝；
2炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；
3下黄瓜快速煸炒半分钟，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
白米虾炒黄瓜做法已被97人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱白米虾炒黄瓜做法
材料
白米虾，黄瓜，姜，料酒，盐，生抽，糖
做法
1 白米虾洗净滤水，黄瓜切块、姜切丝；
2 炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；
3 下黄瓜快速煸炒半分钟，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
白米虾炒黄瓜做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱河虾炒鸡蛋做法
材料
河虾100g，鸡蛋2枚，香葱1根，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）
做法
1、河虾洗净剖开背部，从虾尾处抽出虾线；
河虾炒鸡蛋做法已被46人烹饪过！
小编整理349位网友投稿材料与河虾炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜笋炒黄瓜
第二种：清炒黄瓜鸡蛋
第三种：清炒黄瓜
第四种：酱炒黄瓜白豆干
第五种：虾仁炒黄瓜
第六种：炒黄瓜酱
第七种：虾干肉片炒黄瓜
第八种：虾米炒黄瓜
第九种：脆炒黄瓜皮
第十种：炒黄瓜酱
小编结合88位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸肉芹菜炒干丝、蒜苗炒鱿鱼、滑炒虾仁、雪菜炒冬笋、银杏百合炒芦笋
酸菜粉炒肉丝、绿豆芽炒韭菜、土豆丝炒韭菜、绿豆芽炒肉丝粉
圆白菜炒青椒、番茄炒菜花、炒鸭肠。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：河虾炒黄瓜,河虾炒黄瓜,白米虾炒黄瓜,河虾炒鸡蛋
相关厨具产品推荐： 烤箱、六门冰箱、排烟风机、炒锅、蒸笼 、电热壶。
