烹饪香蒜咖喱炒蟹所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、切片机、排烟风机、开水器、多用刀、开瓶器、护手器。
炒菜菜谱香蒜咖喱炒蟹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蒜咖喱炒蟹、香蒜咖喱炒蟹、咖喱炒蟹，海鲜咖喱炒饭。
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以下是56位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香蒜咖喱炒蟹做法
材料
主料：花蟹，
做法
1、先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱，再将蟹回镬炒匀浇酒，再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起，即可供食。
香蒜咖喱炒蟹做法已被26人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香蒜咖喱炒蟹做法
材料
主料：花蟹，
做法
1、先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。
2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱，再将蟹回镬炒匀浇酒，再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起，即可供食。
香蒜咖喱炒蟹做法已被96人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱咖喱炒蟹做法
材料
蟹，油，姜，蒜，青椒，西芹，高汤，糖，盐，鱼露，咖喱酱，香茅，生粉，鸡蛋
做法
1.蟹用干净的牙刷刷干净后处理好切成几大块.
2.蟹腿用钳子剪裂以便吃时方便和煮时入味油锅烧热爆姜片蒜片青椒块西芹段.
3.然后把它们铲起.剩下的油把蟹炒到有点变焦(用炸的方法也行).
4.下高汤/糖/盐/鱼露/咖喱酱大火煮开转中火.我还放了点香茅.煮到汤汁变浓时倒入椰浆半罐再煮一会.
5.把那些菜加回去.用生粉勾一个芡煮一下.把一个鸡蛋打散后慢慢加入拌匀关火.
咖喱炒蟹做法已被76人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱咖喱炒蟹做法
材料
蟹1只(600克)，鸡蛋2只，洋葱1个，葱3条，芹菜1棵，红辣椒1只，辣椒油2汤匙，生油1汤匙。调味料：椰奶250克，咖喱粉1茶匙，蚝油1汤匙，生抽2汤匙，鲜露1汤匙，砂糖1茶匙，胡椒粉1/3茶匙，麻油1茶匙，清水1量杯(250克)。芡汁料：生粉1汤匙，清水1汤匙。
做法
(1)蟹刷洗净，斩块，拌上生粉，下油锅大火炸至七成熟，盛起沥油。
(2)洋葱切丝；葱和芹菜切段；红辣椒切片；鸡蛋磕入碗中搅散。
(3)锅烧热，下麻油和1汤匙生油烧热，投入洋葱丝爆香，下剩余调味料煮沸。
(4)放入蟹块，加入芡汁料，倒入葱段、芹菜段和红辣椒片，加入鸡蛋，倒入辣椒油搅匀即可。
小诀窍
蟹块可用膏蟹或肉蟹代替。
咖喱炒蟹做法已被35人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱海鲜咖喱炒饭做法
材料
米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖
做法
1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。
2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。
3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。
4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。
6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。
7、然后放入米饭不断翻炒。
海鲜咖喱炒饭做法已被95人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与香蒜咖喱炒蟹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱炒饭
第二种：三文鱼咖喱炒饭
第三种：青柠咖喱炒豆腐
第四种：咖喱炒饭
第五种：印度咖喱炒饭
第六种：咖喱炒饭
第七种：咖喱炒皇蟹
第八种：茄汁咖喱炒饭
第九种：海鲜咖喱炒饭
第十种：香肠鱼虾咖喱炒饭
小编结合56位厨师推荐再从837网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜炒鱼片、姜爆鸭、姜爆鸭丝、香辣炒蟹、辣子炒虾
西芹百合草莓炒腊肉、干炒虾米、炒六味豆腐、滑炒虾球
豆腐炒韭菜、豆腐炒菠菜、芙蓉炒活蟹。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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