烹饪水炒鸡蓉菠菜所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱水炒鸡蓉菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水炒鸡蓉菠菜、水炒鸡蓉菠菜、蒜蓉菠菜粉丝，水炒鸡蛋。
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以下是29位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱水炒鸡蓉菠菜做法
材料
主料：菠菜，鸡肉，青红柿子椒，鸡蛋，料酒，鸡精，盐，水淀粉，葱，姜
做法
1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清，用粉碎机粉碎成泥待用；柿子椒切成菱形粒，葱姜切末；
2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；
3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。
水炒鸡蓉菠菜做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱水炒鸡蓉菠菜做法
材料
主料：菠菜，鸡肉，青红柿子椒，鸡蛋，料酒，鸡精，盐，水淀粉，葱，姜
做法
1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清，用粉碎机粉碎成泥待用；柿子椒切成菱形粒，葱姜切末；
2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；
3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。
水炒鸡蓉菠菜做法已被58人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜蓉菠菜粉丝做法
材料
菠菜，粉丝，虾米，鸡蛋，大蒜，香菜
做法
1、海米提前2小时用温水泡发；
2、粉丝用温水泡发至无硬芯，然后在开水中焯一下，沥干水分晾凉备用；
3、鸡蛋液搅匀，摊成鸡蛋薄饼，凉透后，切成丝；
4、菠菜洗净在开水中焯一下，过凉开水，挤干，切段；
5、以上所有的原料混合，加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀；
6、起油锅，油温热后，下入泡发好的海米炒出香味，盛出；
7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒；
7、趁热浇到拌好的菠菜上，撒上香菜末，拌匀即可。
小诀窍
1、海米下锅之前用纸巾吸干水分，避免溅油；
2、蒜茸煸干水分后再下红椒，这样蒜香浓郁，还可以避免红椒糊掉；
3、摊鸡蛋饼时，锅内涂一些薄油即可，油太多，薄饼不容易成型。
蒜蓉菠菜粉丝做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芙蓉菠菜做法
材料
一包菠菜 250 克，三个鸡蛋，葱花姜末少许（比一般炒一个菜的略多一些）。
做法
先将菠菜洗净，用开水焯一下，千万不要煮否则太烂了，捞出控水不要挤水，切成 1 厘米长小段放进容器。再将鸡蛋打进，葱姜，盐，一点味精或鸡精一起搅。
油烧热，（稍微多放一些，像炒鸡蛋）把搅好的菠菜鸡蛋放进去，就像摊鸡蛋，成型翻个，等鸡蛋菠菜全部成型，放一点水 150 毫升（最好是焯菠菜的水）左右，稍微炖一下（开锅 1-2 分钟）出锅。
芙蓉菠菜做法已被87人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱水炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋。清水。火腿。洋葱。
做法
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用
水炒鸡蛋做法已被67人烹饪过！
小编整理660位网友投稿材料与水炒鸡蓉菠菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清水炒青菜(健康菜系列11)
第二种：水炒青豆胡萝卜鸡蛋
第三种：水炒生菜
第四种：天然茄汁蟹味菇鸡蓉饼
第五种：奶油鸡蓉蘑菇浓汤
第六种：椰香玉米鸡蓉
第七种：鸡蓉玉米汤
第八种：酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤
第九种：鸡蓉玉米浓汤
第十种：鸡蓉玉米浓汤
小编结合29位厨师推荐再从529网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗子炒仔鸡、糟炒厚鱼片、咸蛋黄炒南瓜、双菜炒素鸡、炒芙蓉蟹
肉碎豉椒炒豇豆、炒白鸽松、虎皮烩鸡丁、大良炒鲜奶
黄豆酱炒酿鸡髀菇、蛋白炒鲜奶、油爆肚尖。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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