烹饪彩椒炒鸡腿肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、洗菜机、排气扇、热水器、多用刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱彩椒炒鸡腿肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩椒炒鸡腿肉、彩椒炒鸡腿肉、姜葱炒鸡腿肉，杏鲍菇炒鸡腿肉。
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以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱彩椒炒鸡腿肉做法
材料
主料：鸡大腿，调料：盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌；彩椒；蒜
做法
鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.
二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
彩椒炒鸡腿肉做法已被22人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱彩椒炒鸡腿肉做法
材料
主料：鸡大腿，调料：盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌；彩椒；蒜
做法
鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.
二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味，然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
彩椒炒鸡腿肉做法已被82人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱姜葱炒鸡腿肉做法
材料
姜，葱，蒜头，鸡腿肉
做法
1、先起锅放姜、蒜头、葱头，爆香后放腌好的鸡腿肉；
2、爆熟后加几滴酒、少少盐，放葱尾，有元茜就放些元茜，我没有，就将就着了，翻炒几下就可以起锅了。
姜葱炒鸡腿肉做法已被51人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒辣酱炒鸡腿肉做法
材料
材料：鸡腿两只、青椒500克、干辣椒十个、花椒二十粒、姜一块、独蒜一块、葱两根
做法
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。
6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。
7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可。
青椒辣酱炒鸡腿肉做法已被20人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱杏鲍菇炒鸡腿肉做法
材料
杏鲍菇撕细条、鸡腿肉剔骨切小块、尖椒切丝、葱姜蒜、生抽、料酒
做法
1、葱姜炝锅、加入鸡腿肉翻炒
杏鲍菇炒鸡腿肉做法已被91人烹饪过！
小编整理464位网友投稿材料与彩椒炒鸡腿肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜鸡腿肉
第二种：鸡腿肉
第三种：腐乳鸡腿肉
第四种：鸡腿肉
第五种：甜豆鸡腿肉
第六种：蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷
第七种：鸡腿肉炒四季豆
第八种：红烧鸡腿肉
第九种：干煎鸡腿肉
第十种：卤鸡腿肉
小编结合42位厨师推荐再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒炒鸡蛋、小炒黄牛肉、炝炒三样、韭菜炒蛋、扬州炒米
苦瓜炒蛋、炒鲜奶、什锦蛋炒饭、小茴香炒蛋
胡萝卜炒雉鸡肉、炒鸡杂、豆苗炒鸡丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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