烹饪叉烧炒面所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、制冰机、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱叉烧炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐叉烧炒面、叉烧炒面、叉烧炒面，叉烧炒饭。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱叉烧炒面做法
材料
港式生面150公克，叉烧肉片120公克，青江菜5棵，草菇60公克，高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐适量，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，太白粉水1+1/2小匙，水15㏄，香油1小匙
做法
1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2.味料b调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
叉烧炒面做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱叉烧炒面做法
材料
a.港式生面150公克，b.叉烧肉片120公克，青江菜5棵，草菇60公克，a.高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐适量，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，b.太白粉水1+1/2小匙，水15㏄，c.香油1小匙
做法
1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2调味料b调匀成太白粉水备用。
3另热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
叉烧炒面做法已被17人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱叉烧炒面做法
材料
港式生面150公克，叉烧肉片120公克，青江菜5棵，草菇60公克，高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐适量，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，太白粉水1+1/2小匙，水15㏄，香油1小匙
做法
1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2.味料b调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
叉烧炒面做法已被66人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱葱烧炒面做法
材料
油面300克，高丽菜100克，红萝卜20克，葱烧肉燥4大匙，水150㏄，酱油1大匙，白胡椒粉1/4小匙
做法
1.红萝卜去皮，与高丽菜一起洗净、切丝。
2.锅中倒入少许油烧热，放入高丽菜、红萝卜及葱烧肉燥略炒香，再加入所有调味料炒匀。
3.将油面加入作法2的锅中，以中火炒约3分钟至水分收干即可。
葱烧炒面做法已被46人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱叉烧炒饭做法
材料
长米，叉烧，青豆，胡萝卜
做法
1.将叉烧切小颗粒，胡萝卜去皮切丁，青豆准备好。
2.隔夜的米饭加入少量冷水抓一下。
叉烧炒饭做法已被26人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与叉烧炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：叉烧炒洋葱菜椒
第二种：金镶银叉烧炒饭
第三种：叉烧炒土豆片
第四种：叉烧炒苦瓜榨菜
第五种：叉烧炒河粉
第六种：辣椒烧炒肉
第七种：清水肉烧炒茭白(健康菜系列9)
第八种：叉烧（自制叉烧酱）
第九种：蜜汁叉烧包i（开口笑叉烧包）
第十种：蜜汁叉烧包ii(广式叉烧包）
小编结合68位厨师推荐再从968网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青海羊肉炒面片、豉油皇炒面、马来三巴酱炒面、潮州三宝炒面线、海鲜乌龙炒面
厦门炒面线、韩式泡菜炒面、炒银针粉、台式米粉炒
雪菜烤鸭丝焖炒米粉、干炒牛河、和风鸡肉炒乌龙。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 炒锅、四门冰箱、油烟净化器、蒸锅、排风扇 、勺子。
