烹饪罗汉斋炒面所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
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以下是90位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱罗汉斋炒面做法
材料
材料a.港式生面150公克，
做法
1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2.味料b调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
罗汉斋炒面做法已被59人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱罗汉斋炒面做法
材料
a.港式生面150公克，b.银芽50公克，草菇50公克，甜豆荚30公克，面筋20公克，香菇丝20公克，胡萝卜丝20公克，木耳丝30公克，金针20公克，a.高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐1/2小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，b.太白粉1+1/2小匙，水15㏄，c.香油少许
做法
1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2调味料b调匀成太白粉水备用。
3另热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
罗汉斋炒面做法已被29人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱罗汉斋炒面做法
材料
材料a.港式生面150公克，
做法
1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
2.味料b调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅，放入材料b以中火快炒数下，加入调味料a以大火煮至滚，再以太白粉水勾芡，起锅前滴入香油拌匀，盛起淋在作法1的面上即可。
罗汉斋炒面做法已被88人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱罗汉斋做法
材料
娃娃菜、，娃娃菜适量，木耳适量，冬菇适量，腐竹适量，雪耳适量，姜、适量，蒜适量，糖适量，盐适量，味精适量，生抽适量
做法
1.将干货用水发好。
2.白菜洗净。
3.起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。
4.加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。
罗汉斋做法已被68人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱罗汉斋做法
材料
粉丝，云耳，胡萝卜，小塘菜，腐竹，冬菇，盐，酱油少许，鸡精
做法
1.冬菇，云耳泡软后切成丝，腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块，小塘菜洗净备用。
罗汉斋做法已被37人烹饪过！
小编整理631位网友投稿材料与罗汉斋炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油罗汉斋
第二种：广东罗汉斋
第三种：斋炒河粉
第四种：芹菜罗汉果煲瘦肉
第五种：罗汉果瘦肉汤
第六种：罗汉果龙眼水
第七种：罗汉果菊花茶
第八种：罗汉素豆腐
第九种：罗汉果五花茶
第十种：罗汉果莲藕甜汤
小编结合90位厨师推荐再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜炒意粉、芥兰鱼片炒面、台式什锦大面炒、xo酱香辣炒面、港式炒伊面
上海鸡丝炒面、上海炒粗面、云南炒面、广炒面
兰州鲁汁牛肉炒面、叉烧炒面、铁板炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 煮面炉、制冰机、洗菜机、炒锅、冰箱 、勺子。
