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厨师推荐大菜:蒜味饭烹饪方法 图片及所用厨具(江西油烟净化器排名)
2024-03-15 09:45    9626    中华厨具网

烹饪蒜味饭所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、铲勺。

炒菜菜谱蒜味饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜味饭、蒜味饭、蒜味饭,胡萝卜腊味饭。

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以下是40位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱蒜味饭做法

材料

越光米100公克,辣香肠片120公克,带皮蒜头3颗,蒜片20公克,咖哩粉少许,百里香5公克,桂叶1片,胡椒粉5公克,盐7公克

做法

1.越光米煮熟备用。

2.带皮蒜头用铝箔纸包起,先入烤箱以120℃烤15分钟,挤出蒜泥,与所有调味料一起拌入蒸好的越光米饭中,再放回电焖一下,盛盘备用。

3.中热橄榄油,放入蒜片以大火炸至香脆,捞起沥干油分;辣香肠片放入电锅(外锅加1/2水)蒸10分钟,再去皮切片备用。

4.将作法2回蒸的越光米饭撒上咖哩粉,淋上作法3中少许炒过蒜片的橄榄油,饭上撒蒜片,再将作法4的辣香肠片排入盘中即可。

蒜味饭做法已被19人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱蒜味饭做法

材料

越光米100公克,辣香肠片120公克,带皮蒜头3颗,蒜片20公克,咖哩粉少许,百里香5公克,肉桂叶1片,胡椒粉5公克,盐7公克

做法

1.越光米煮熟备用。

2.带皮蒜头用铝箔纸包起,先入烤箱以120℃烤15分钟,挤出蒜泥,与所有调味料一起拌入蒸好的越光米饭中,再放回电锅焖一下,盛盘备用。

3.锅中热橄榄油,放入蒜片以大火炸至香脆,捞起沥干油分;辣香肠片放入电锅(外锅加1/2水)蒸10分钟,再去皮切片备用。

4.将作法2回蒸的越光米饭撒上咖哩粉,淋上作法3中少许炒过蒜片的橄榄油,饭上撒蒜片,再将作法4的辣香肠片排入盘中即可。

蒜味饭做法已被89人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱蒜味饭做法

材料

主料:蒜头10个,猪肉丁1/2杯,八宝米2杯,水2杯。胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙。

做法

1、将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。

2、蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。

3、将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15-20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

蒜味饭做法已被69人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱包菜腊味饭做法

材料

粳米,包菜,香肠,盐,鸡精,糖,猪油

做法

1.米淘洗两遍后放入电饭锅蒸。

2.包菜切后洗净,香肠切成片。

3.起油锅,放入猪油,把包菜炒熟透,加多一些盐、鸡精、少许糖,把炒熟的包菜和香肠倒入已经煮好的饭里。

4.再放入些猪油,用饭勺把所有材料混合均匀,关上锅盖继续蒸到自动跳挡。

5.香喷喷的腊味饭就乘热享用吧~

包菜腊味饭做法已被38人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱胡萝卜腊味饭做法

材料

大米,胡萝卜,腊肉,葱花,食用油,酱油,橄榄油

做法

1.腊肉洗净,入滚水锅,煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用。

胡萝卜腊味饭做法已被98人烹饪过!

小编整理511位网友投稿材料与蒜味饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:电饭煲腊味饭

第二种:缤纷味饭

第三种:芋头腊味饭

第四种:简易美味饭团

第五种:diy美味饭卷

第六种:芋头腊味饭

第七种:八宝饭---年味饭

第八种:土豆腊味饭

第九种:南瓜腊味饭

第十种:腊味饭

小编结合40位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

罗汉斋炒面、海鲜炒意粉、芥兰鱼片炒面、台式什锦大面炒、xo酱香辣炒面

港式炒伊面、铁板炒面、上海炒粗面、云南炒面

广炒面、兰州鲁汁牛肉炒面、上海鸡丝炒面。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

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相关菜谱名称推荐:蒜味饭,蒜味饭,蒜味饭,胡萝卜腊味饭

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机、饮料展示柜、蒸锅、蒸箱 、砧板。

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