烹饪笋丝炒木耳所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
炒菜菜谱笋丝炒木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋丝炒木耳、笋丝炒木耳、姜丝炒木耳，笋丝炒肉丝。
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以下是22位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱笋丝炒木耳做法
材料
熟笋丝100公克，黑木耳2朵，盐少许，香油少许
做法
1.将黑木耳切丝备用。
2.热油锅，放入熟笋丝与黑木耳丝一起炒香，再加入盐及1/2杯水焖煮至熟透后，滴入少许香油即可。
笋丝炒木耳做法已被92人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱笋丝炒木耳做法
材料
熟笋丝100公克，黑木耳2朵，盐少许，香油少许
做法
1.将黑木耳切丝备用。
2.热油锅，放入熟笋丝与黑木耳丝一起炒香，再加入盐及1/2杯水焖煮至熟透后，滴入少许香油即可。
笋丝炒木耳做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱姜丝炒木耳做法
材料
肉丝100公克，木耳300公克，蒜末5公克，姜1块，盐1/4小匙，糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1小匙，乌醋1大匙，米酒1大匙，太白粉1/2小匙，米酒1小匙，盐少许
做法
1.木耳洗净后切丝；姜去皮后切丝，备用。
2.肉丝加入所有腌料，腌约10分钟备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入作法2的肉丝过油至变白，捞出沥油备用。
4.另热一锅，倒入2大匙沙拉油，放入做法1的姜丝、蒜末爆香，再加入木耳丝炒匀。
5.续加入作法3的肉丝与所有调味料拌炒入味即可。
姜丝炒木耳做法已被31人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱葱香笋丝炒鸡蛋做法
材料
新鲜冬笋，大葱，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋随你），盐
做法
1、冬笋买回来去壳，剥出笋肉，放清水中煮一下，差不多到5、6分熟，捞出。
2、焯好的冬笋，切丝。
3、大葱，切小颗粒。
4、蛋打匀，放一点点盐拌匀。
5、锅中放适量油，放一半葱花下去爆香一下。
6、放笋丝，略加拌炒。
7、放鸡蛋液，稍稍成型后，翻炒几下，加入剩下的葱花，再撒少许盐，炒匀即可。
小诀窍
1、冬笋，你可以多几个回来，一起焯好放着，不用做一次菜，焯一次的。
2、可以在鸡蛋液里加少许生抽，这样炒出来的鸡蛋会更有味儿，就是颜色上可能不好看些。
3、先将一部分葱花爆香，这样炒出来的鸡蛋，葱香味会更浓郁一些的。
葱香笋丝炒鸡蛋做法已被56人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱笋丝炒肉丝做法
材料
青笋，猪肉，红椒，油，盐，淀粉
做法
1.材料准备~
2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~
笋丝炒肉丝做法已被26人烹饪过！
小编整理953位网友投稿材料与笋丝炒木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜猪肉炒木耳
第二种：蛋白炒木耳
第三种：黄花菜炒木耳
第四种：玉米笋炒木耳
第五种：腐竹炒木耳
第六种：黄花菜炒木耳
第七种：酸辣炒木耳
第八种：莴笋炒木耳
第九种：素炒木耳青菜
第十种：凤梨炒木耳
小编结合22位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马蹄炒羊丁、古味炒三层、豆鼓炒生肠、香炒金针、辣油炒蟹脚
芦笋炒双鱿、避风塘炒蟹、印尼炒面、南洋辣炒鸡丁
香炒辣味虾、虾酱炒饭、广州牛肉炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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