烹饪xo炒饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱x.o炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐x.o炒饭、x.o炒饭、海皇x.o炒粉丝，福建炒饭。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱x.o炒饭做法
材料
新鲜干贝1两，虾仁1两，花枝片1两，蛋1个，青豆1/4两，芦笋片适量，白饭6两，xo酱1小匙，美极鲜味露适量，鲜鸡晶适量，盐适量
做法
1. 将新鲜干贝、虾仁以沸水汆烫后捞起沥干备用。
2. 热油锅，先将x.o酱爆香后，放入蛋、白饭炒至饭粒呈松散状，再加入其余材料与其余调味料炒均匀入味即可盛起食用。
x.o炒饭做法已被92人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱x.o炒饭做法
材料
新鲜干贝1两，虾仁1两，花枝片1两，蛋1个，青豆1/4两，芦笋片适量，白饭6两，xo酱1小匙，美极鲜味露适量，鲜鸡晶适量，盐适量
做法
1. 将新鲜干贝、虾仁以沸水汆烫后捞起沥干备用。
2. 热油锅，先将x.o酱爆香后，放入蛋、白饭炒至饭粒呈松散状，再加入其余材料与其余调味料炒均匀入味即可盛起食用。
x.o炒饭做法已被72人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱海皇x.o炒粉丝做法
材料
蟹肉，干贝(切小块)，虾仁，粉丝，xo酱，蒜蓉，洋葱片，葱叶，酱油，盐，糖，味精.
做法
先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透，捞起滴干水再剪成半，立加三匙食油拌匀备用.起油锅，爆蒜蓉再放x.o酱炒香，放干贝，虾仁大火炒七成熟备用(沥炒过的海鲜汁再加一点水与二匙x.o酱，盐，糖，味精溶后备用).热油锅，爆蒜蓉至金黃色，下粉丝开中火炒乾水份后，分多次慢慢加入二匙海鲜汁，再炒乾水份后，再加入二匙海鲜汁，再炒乾水份放洋葱片，葱叶，酱油与两匙海鲜汁水再炒至干身，至到加完海鲜汁后(前后炒大约45分钟)再下炒过的干贝，虾仁与蟹肉炒到干身与香气透出，即可出菜。*** 炒好的粉丝最好等半小时凉后才吃，就不会感觉到太过油了.
海皇x.o炒粉丝做法已被42人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱家常炒饭@@特色咸鸡炒饭做法
材料
咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭
做法
1）烧热锅，下适量油热，爆香蒜及葱。
2）咸鸡切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。
3）把腊肠切片也放入一同炒。
4）加入指天椒炒出香辣味。
5）将所有材料推锅边，打入一粒鸡蛋煎熟，用锅铲稍微压块。
6）芹菜洗净切段，也加入一拼炒均。
7）放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
8）改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
家常炒饭@@特色咸鸡炒饭做法已被11人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱福建炒饭做法
材料
小虾仁150克，香菇5朵，豌豆150克，胡萝卜1个，鸡蛋1个，白米饭300克，番茄酱15克，蚝油1勺，酱油1勺，土豆淀粉2勺，鸡精，盐，清水适量，食用油，香油，白胡椒粉
做法
1、 蔬菜洗净，胡萝卜去皮，和香菇一道切成小丁，豌豆和胡萝卜丁入沸水焯一下，捞出待用；
2、 将鸡蛋打成蛋液，小虾仁挑去虾线，洗净拭干；
3、 炒锅放油，油热之后下鸡蛋液，用筷子顺时针搅打成小花，加入白米饭炒至鸡蛋花与米粒松散，撒上适量的盐和鸡精，调味混合均匀，盛盘；
4、 炒锅放油，油热之后下小虾仁，大火饭炒至弯曲，变色至熟，然后捞出待用；
5、 将2勺土豆淀粉放入碗中，加入清水，调成厚薄适中的芡汁；
6、 取炒锅放底油，油热之后下香菇丁、虾仁以及焯好的胡萝卜丁和豌，大火翻炒片刻，兑入适量的高汤或热水，水量以莫过食材一点为宜，待水沸之后，加入盐、鸡粉、番茄酱、生抽、老抽和蚝油调味；
7、 最后兑入调好的土豆淀粉芡汁，出锅前加上点香油和白胡椒粉调味，即可食用。
福建炒饭做法已被81人烹饪过！
小编整理614位网友投稿材料与x.o炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：开洋沙茶牛肉炒饭
第二种：农家鸡蛋炒饭
第三种：巧用剩饭菜—鱼籽炒饭
第四种：海鲜咖喱炒饭
第五种：辣豆豉蛋炒饭
第六种：辣酱炒饭
第七种：烟肉蔬菜蛋炒饭
第八种：蒜味蛋炒饭
第九种：青菜木耳蛋炒饭
第十种：杂菜粒炒饭
小编结合33位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
时果炒饭、扬州炒饭、福建炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、米粉炒
五色蛋炒饭、x.o酱炒牛蒡、辣子鸡丁、百里香鲑鱼炒饭
炒剑笋、炒三丝、三椒炒鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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