烹饪笋片炒腊肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱笋片炒腊肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋片炒腊肉、笋片炒腊肉、笋片炒腊肉，笋片炒风吹肉。
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以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱笋片炒腊肉做法
材料
腊肉4两，笋片4两，洋葱1/4个，四季豆5根，红萝卜段1/2杯，盐1/2小匙，淡酱油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙
做法
1.)将腊肉放入电锅蒸15分钟取出，待微凉后切成0.2公分薄片，笋洗净、洋葱切片状、四季豆去蒂斜切后备用。
2.)笋片与红萝卜段与四季豆用沸水汆烫2∼3分钟，捞起立即沖凉备用。
3.)起油锅放入腊肉略爆香，油如果不足可以再加少许，随即加入洋葱爆炒1分钟，再加入笋片、四季豆段及调味料翻炒至均匀入味即可盛起食用。
笋片炒腊肉做法已被90人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱笋片炒腊肉做法
材料
腊肉4两，笋片4两，洋葱1/4个，四季豆5根，红萝卜段1/2杯，盐1/2小匙，淡酱油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙
做法
(1)将腊肉放入电锅蒸15分钟取出，待微凉后切成0.2公分薄片，笋洗净、洋葱切片状、四季豆去蒂斜切后备用。
(2)笋片与红萝卜段与四季豆用沸水汆烫2∼3分钟，捞起立即沖凉备用。
(3)起油锅放入腊肉略爆香，油如果不足可以再加少许，随即加入洋葱爆炒1分钟，再加入笋片、四季豆段及调味料翻炒至均匀入味即可盛起食用。
笋片炒腊肉做法已被69人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱笋片炒腊肉做法
材料
腊肉4两，笋片4两，洋葱1/4个，四季豆5根，红萝卜段1/2杯，盐1/2小匙，淡酱油1/2大匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙
做法
1.)将腊肉放入电锅蒸15分钟取出，待微凉后切成0.2公分薄片，笋洗净、洋葱切片状、四季豆去蒂斜切后备用。
2.)笋片与红萝卜段与四季豆用沸水汆烫2∼3分钟，捞起立即沖凉备用。
3.)起油锅放入腊肉略爆香，油如果不足可以再加少许，随即加入洋葱爆炒1分钟，再加入笋片、四季豆段及调味料翻炒至均匀入味即可盛起食用。
笋片炒腊肉做法已被49人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜片炒腊肉做法
材料
腊肉，独蒜，剁辣椒，葱花
做法
1.腊肉切薄片，过开水焯了滤出，独蒜切片；
2.锅里热少许油，下腊肉小火煸炒出香味；
3.接着下蒜片充分的翻炒均匀，让蒜和腊肉的香味结合到一起；
4.最后下剁辣椒，喷酱油，撒鸡精拌匀撒葱花就ｏｋ了！
小诀窍
不要另外加盐了，腊肉本身的味和剁辣椒足够了～
蒜片炒腊肉做法已被98人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱笋片炒风吹肉做法
材料
风吹肉1块，笋片罐头1个，大蒜3-4颗，青椒若干，葱2根
做法
1、风吹肉洗净切片，笋片冲水后沥干，青椒和葱都切段，大蒜切片
2、热锅中倒入少量油，油热后倒入风吹肉大火翻炒，把风吹肉片炒香，把肉里面的油都煎出来。
3、把肉盛出来，煎出来的油留在锅中，下入蒜片、葱白、青椒爆香
笋片炒风吹肉做法已被78人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与笋片炒腊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷兰豆炒腊肉
第二种：红菜苔炒腊肉
第三种：大白菜炒腊肉
第四种：熏干炒腊肉
第五种：韭菜花炒腊肉
第六种：黑豆芽炒腊肉
第七种：香芹炒腊肉
第八种：菜花炒腊肉
第九种：白菜豆干炒腊肉
第十种：蕨菜炒腊肉
小编结合30位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蹄筋炒什锦、蚝油炒腊肠、虾夷葱炒野菇、川汁炒虾仁、什锦炒海鲜
蚝油炒芥兰、广式香炒面、蒜苗炒双花、越南炒椰奶饭
地中海香料坚果炒饭、咖哩芝士焗炒饭、锦绣炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：笋片炒腊肉,笋片炒腊肉,笋片炒腊肉,笋片炒风吹肉
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、水吧操作台、油网烟罩热水器、炒锅、冰箱 、勺子。
